Hacer panqueques de cebolla dulce. Un plato de cebolla crujiente
En estos das, hice panqueques de cebolla rellenos de tofu con cebollas que estn en plena temporada.
4 sirviendo
En el interior 15 minutos
사계절밥상
Ingrediente
  • cebolla
    1ya
  • cabeza
    500g
  • huevo
    3ya
  • en polvo
    1/2Copa
  • puerro
    1un puado
  • zanahoria
    50g
  • sal
    1T
  • salsa de soja
    2T
  • vinagre
    1T
  • vino
    1T
  • entero
    poco
  • aceite de sésamo
    poco
  • aceite de cocina
    apropiadamente
Video
Escalones de cocina
STEP 1/7
Corta las cebollas en forma de anillo de 0,5 cm de espesor, mzclalas en una bolsa de plstico y agtelo con polvo o harina.
STEP 2/7
El tofu se tritura con una cuchara y se mezcla con 1/3T de sal.
STEP 3/7
Corta las zanahorias en rodajas finas y en rodajas picadas.
STEP 4/7
Poner dos huevos y sal en un bol para liberarlos bien, y luego mezclar el tofu triturado, la cebolleta y la zanahoria.
STEP 5/7
Si se mezclan las verduras, agregue 1/2C de la mezcla.
STEP 6/7
El chile Cheongyang, que va a entrar en la salsa de soja, se corta en songpyeon, se completa con 2T de salsa de soja, 1T de vinagre, 1T de licor sabroso, tongseong y aceite de ssamo.
STEP 7/7
Engrase la sartn con suficiente aceite, ponga primero las cebollas enterradas con los huevos y luego llene el tofu con una cuchara de t para mandarlo.
Puse tofu en el panqueque de cebolla, pero creo que sera bueno mezclar nueces y hacerlo antes de las vacaciones. Puse un poco de sal para sumergirla en la salsa de soja, pero su suegra dijo que estaba bien y que estaba deliciosa, as que por favor controla el hgado. Es an mejor si se agrega cerdo o camarones a la plancha.
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