Name: pulpo salado
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: pulpo 200g; harina 2cuchara; sal 1/2cuchara; azucarado 1cuchara; chile en polvo 1cuchara; ajo 1/2cuchara; semilla 1/2cuchara; jengibre picado poco; pimiento verde 1/2cuchara; ola 1/2cuchara

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pulpo salado

Ped pulpo de arco, com Tangtang que a la familia le gustaba, y hice algunos mariscos de pulpo salados.

4 sirviendo

En el interior 999 minutos

예쁜나무숲

Ingrediente

pulpo

200g
harina

2cuchara
sal

1/2cuchara
azucarado

1cuchara
chile en polvo

1cuchara
ajo

1/2cuchara
semilla

1/2cuchara
jengibre picado

poco
pimiento verde

1/2cuchara
ola

1/2cuchara

Escalones de cocina: STEP 1/13

El pulpo que ped en la montaa lleg vivo con un envoltorio de oxgeno hecho en un da. Uno de cada dos paquetes es para Tangtang y uno para pulpo salteado.

STEP 2/13

Corte la cabeza del pulpo y retire las tripas y los ojos.

STEP 3/13

Para eliminar las sustancias extranjeras en la pajita de pulpo, agregue 2 cucharadas de harina, frtelo con agua fra y colquelo en una Bandeja.

STEP 4/13

Corta el pulpo recortado en el tamao adecuado. Tomar una foto junto a mi marido, que se est pegando porque el pulpo que se mueve es asqueroso incluso cuando se corta.

STEP 5/13

Poner el pulpo cortado en un recipiente para sazonar con sal,

STEP 6/13

Agregue 1/2 cucharada de sal, mzclela y djelo en la nevera por un da.

STEP 7/13

Lavar el pulpo salado con agua fra y luego quitar el agua.

STEP 8/13

Agrega una cucharada de azcar, mzclalo y djalo durante unas dos horas.
En ese momento, sera bueno enjuagar el soju juntos, pero no haba soju en casa, as que me salt.

STEP 9/13

Enjuague con agua fra el pulpo en azucar, colquelo en una bandeja y drene.

STEP 10/13

Pulpo escurrido 1/2 de pimienta roja en polvo, 1/2 de ajo picado, 1/2 de ssamo, 1/5 de jengibre picado, 1/2 de pimiento rojo Cheongyang picado

STEP 11/13

Agregue 1/2 cucharada de cebolla verde picada.

STEP 12/13

Si enterras la escultura, el pulpo salado est listo.

STEP 13/13

Si maduras en la nevera por un da o dos, el bagre del hgado es mejor, pero como la cantidad es pequea, lo com de inmediato No.
Est hecho de pulpo vivo, as que es suave y delicioso.
Tendr que hacer un montn de pulpo fro la prxima vez que sea ms rentable que el pulpo de arco caro.