pulpo salado
Ped pulpo de arco, com Tangtang que a la familia le gustaba, y hice algunos mariscos de pulpo salados.
4 sirviendo
En el interior 999 minutos
예쁜나무숲
Ingrediente
  • pulpo
    200g
  • harina
    2cuchara
  • sal
    1/2cuchara
  • azucarado
    1cuchara
  • chile en polvo
    1cuchara
  • ajo
    1/2cuchara
  • semilla
    1/2cuchara
  • jengibre picado
    poco
  • pimiento verde
    1/2cuchara
  • ola
    1/2cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/13
El pulpo que ped en la montaa lleg vivo con un envoltorio de oxgeno hecho en un da. Uno de cada dos paquetes es para Tangtang y uno para pulpo salteado.
STEP 2/13
Corte la cabeza del pulpo y retire las tripas y los ojos.
STEP 3/13
Para eliminar las sustancias extranjeras en la pajita de pulpo, agregue 2 cucharadas de harina, frtelo con agua fra y colquelo en una Bandeja.
STEP 4/13
Corta el pulpo recortado en el tamao adecuado. Tomar una foto junto a mi marido, que se est pegando porque el pulpo que se mueve es asqueroso incluso cuando se corta.
STEP 5/13
Poner el pulpo cortado en un recipiente para sazonar con sal,
STEP 6/13
Agregue 1/2 cucharada de sal, mzclela y djelo en la nevera por un da.
STEP 7/13
Lavar el pulpo salado con agua fra y luego quitar el agua.
STEP 8/13
Agrega una cucharada de azcar, mzclalo y djalo durante unas dos horas.
En ese momento, sera bueno enjuagar el soju juntos, pero no haba soju en casa, as que me salt.
STEP 9/13
Enjuague con agua fra el pulpo en azucar, colquelo en una bandeja y drene.
STEP 10/13
Pulpo escurrido 1/2 de pimienta roja en polvo, 1/2 de ajo picado, 1/2 de ssamo, 1/5 de jengibre picado, 1/2 de pimiento rojo Cheongyang picado
STEP 11/13
Agregue 1/2 cucharada de cebolla verde picada.
STEP 12/13
Si enterras la escultura, el pulpo salado est listo.
STEP 13/13
Si maduras en la nevera por un da o dos, el bagre del hgado es mejor, pero como la cantidad es pequea, lo com de inmediato No.
Est hecho de pulpo vivo, as que es suave y delicioso.
Tendr que hacer un montn de pulpo fro la prxima vez que sea ms rentable que el pulpo de arco caro.
Críticas de cocina
4.00
score
  • 415*****
    score
    La receta para pulpo salteado es relativamente simple incluso si se necesita tiempo. Gracias.
    2023-09-02 09:46
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