Cmo hacer cerdo picante salteado con kimchi Gochujang condiment
La carne de ternera es deliciosa, pero me gusta ms el cerdo con sabor dulce. Se puede disfrutar de una variedad de platos en cada parte. Esta vez, hice una deliciosa salsa de pasta de pimiento rojo con kimchi y hice un rollo de cerdo. Es un plato de carne popular entre la familia porque tiene un sabor picante y masticable.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
요리쿡조리쿡
Ingrediente
  • pata de cerdo
    500g
  • Kimchi
    300g
  • pastel de arroz con sopa de arroz
    2un puado
  • cebolla
    1/2ya
  • zanahoria
    1/4ya
  • ola
    1ya
  • salsa de chile
    2TS
  • salsa de soja fermentada
    4TS
  • chile en polvo
    3TS
  • azucarado
    1.5TS
  • oligosacárido
    1TS
  • vino
    2TS
  • ajo picado
    1TS
  • entero
    1TS
  • aceite de sésamo
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/10
Prepar la carne en trozos pequeos de cerdo. Si le gusta algo grasoso, puede prepararlo con panza de cerdo.
STEP 2/10
Corta el kimchi en pedazos del tamao de un bocado y prepara la sopa.
STEP 3/10
El tteokguk tteok se lava con agua fra y se apoya en un tamiz.
STEP 4/10
Agrega una cantidad de ingredientes para la salsa de pasta de chile y mzclalos uniformemente.
STEP 5/10
Frer la mitad de la carne y las cebollas verdes en una sartn abollada. Puedes derramar aceite de cebolla verde, pero al frer la carne sale aceite, as que no lo derram por Separado. Si lo fres sin agregar aceite, puedes comer kimchi duruchigi de cerdo de una manera ms sencilla.
STEP 6/10
la mitad de la carne blanda est asada,
STEP 7/10
Agregue kimchi y cebolla para frer.
STEP 8/10
Cuando la cebolla est a medio cocer, agregue pastel de arroz y zanahorias para frer.
STEP 9/10
Cuando el pastel de arroz est seco, agrega la salsa y fre uniformemente. Dependiendo de su preferencia, si no tiene suficiente hgado, puede agregar un poco ms de salsa de soja.
STEP 10/10
Cuando est frito, apague el fuego y agregue cebollas verdes que se parecen a los brotes de soja y mezclarlas uniformemente. Est bien aadir 1 cucharada de aceite de ssamo de acuerdo con su preferencia.
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