Cmo hervir la corteza de cerdo, limpio, sin Olor a cocina.
La piel de cerdo es perfecta para los platos secundarios y los guarniciones gracias al colgeno y la textura masticable que es buena para la piel!
Te ensear a hervir limpio y limpio sin oler mal a pescado :)
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
쿡곰Cookgom
- Ingrediente
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cáscara de cerdo750g
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ola1ya
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jengibre2pieza
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ajo10pieza
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hoja de laurel3pieza
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pimienta10pieza
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salsa de soja4T
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aguardiente70ml
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- Escalones de cocina
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STEP 1/6Lava bien la superficie de la cscara del cerdo con agua corriente
STEP 2/6Hierva la olla con suficiente agua como para que la cscara del cerdo quede suficientemente sumergida.
STEP 3/6Cuando el agua empiece a hervir, hervir la piel de cerdo, la salsa de soja y el soju recortados.
STEP 4/6Saquen la corteza del cerdo hervido y lave con agua fra.
STEP 5/6Dblelo en un tamao adecuado cuando le queda calor.
STEP 6/6Guarda las cscaras del cerdo cocidas en una bolsa con cremallera y gurdalo en la nevera para comer
Segn mi experiencia, la piel del cerdo cocida estaba bien durante tres das como refrigerador y hasta dos semanas como refrigerador! Ya est 100% cocinado, as que slo necesita calentarlo ms tarde, as que personalmente te recomiendo que lo congeles
- Críticas de cocina
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5.00score
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157*****scoreLo hicimos hoy. No huelo nada a cerdo. Lo cort y me lo Com. Gracias por el buen secreto.^^2022-05-26 17:47
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