Sopa de almejas / Sopa de almejas Ramsi / Sopa fra y limpia, C
Estaba haciendo la compra de arroz, as que cocin sopa de almejas despus de mucho tiempo.
Gamorak es una especie de almeja mosi que vive principalmente en la costa oeste, y se llama Gamorak en dialecto porque su color es negro. La almeja sabe mejor porque no es ms salada que otros mariscos y la carne de almeja es ms clara y masticable. Es un buen ingrediente para la inmunidad porque es rico en vitaminas y aminocidos y tiene mucho zinc. Los mariscos pueden comer deliciosamente cuando comen bien las algas marinas. Tambin introducimos una manera de crear una sopa clara y limpia, as que por favor, refirase y disfrute de una deliciosa Comida.
4 sirviendo
En el interior 20 minutos
팍스곰
- Ingrediente
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almeja1kg
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pimiento verde1ya
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ají1ya
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ola1/2ya
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cabeza1pieza
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ajo picado1cuchara
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sal gruesa3cuchara
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Agua2L
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salmuera1/2cuchara
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volver a +1/2cuchara
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- Escalones de cocina
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STEP 1/18Aade unas 3 cucharas de sal gruesa en el Gamorak (conchas de Mosi) preparado y desconctalo durante 30-1 horas.
STEP 2/18Se pone una bolsa negra para evitar que entre la luz para que avance la solucin.
STEP 3/18Lo tengo resuelto el da anterior.
Hay bastante suciedad.
STEP 4/18Use guantes de goma y limpie la superficie exterior de la concha frotando limpiamente.
STEP 5/18Corta el pimiento rojo, el pimiento rojo y las cebollas verdes en rodajas finas.
STEP 6/18Corta un mo de tofu en forma de dados pequeos, por favor.
STEP 7/18Vierta 2 litros de agua en una olla grande (hasta que la almeja est completamente cerrada) y hierva los brazos a fuego alto.
Cuando el agua empiece a hervir, agregue la almeja lavada y hierva.
Cocina las almejas hasta que estn abiertas.
STEP 8/18Cuando todas las bocas de almejas estn abiertas, solo saca las almejas por separado y saca el caldo por separado.
STEP 9/18Estos son los desechos que sacamos dos veces el caldo de almejas y luego lo hundimos en El Sr.
A pesar de que estaba desconsolada, estaba bastante borrosa.
*As que por favor, tenga cuidado con el proceso de sacar el caldo para hervir sopa de almejas limpia y clara.
STEP 10/18Vierta el caldo de almejas filtrado en una olla, agrega tofu y vuelve a hervirlo a fuego fuerte.
STEP 11/18Cuando el tofu empieza a salir a la superficie,
STEP 12/18Agregue 1 cucharada de ajo picado, pimientos verdes y pimientos rojos.
STEP 13/18La almeja que se ha sacado se sacude ligeramente con agua y la enjuague dos o tres veces. (Es mejor volver a usarla porque hay un material extranjero dentro de la almeja).
STEP 14/18Ponga todas las almejas enjuaguegadas en el caldo y hierva los brazos.
STEP 15/18Cuando empiece a hervir, agregue media cucharada de sal.
STEP 16/18Vuelva a poner media cuchara y condimentar el condimento por Favor.
STEP 17/18Si vuelve a hervir en el hgado y poco a poco, agregue lo ltimo que haya cortado el cebolla verde y hervirlo durante 1 o 2 minutos se completar.
STEP 18/18Dependiendo de tu preferencia, si aade un poco de pimienta, el sabor ser ms fresco.
La sopa es fresca, limpia y sencilla, y la sopa de almejas es muy buena. Espero que disfrute de la sopa de almejas que est deliciosa y se puede comer en casa.
Puede hervir de la misma manera para cocinar usando todos los mariscos como almejas, gachas de cobre y lirios. Incluso si te molesta, puedes disfrutar de una sopa de almejas ms sana y deliciosa si solo trabajas bien en Hae-Hae-hae.
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