Arroz de hierro recomendado como bibimbap de primavera.
En abril, la hierba crece mucho. Es delicioso cocinar arroz de hierro o hacer pimientos de jengibre con pegamento de Hierro. Tambin se comen mucho t de hierba de hierro. El arroz de hierro es una delicia, as que haz uno.
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
쌀코지일흔집밥
Ingrediente
  • arroz
    1Copa
  • salsa de soja fermentada
    1ts
  • aceite
    1ts
  • sal de ajonjolí
    1poco
Escalones de cocina
STEP 1/10
Quite la cscara dura pegada al tronco del tallo de hierro.
STEP 2/10
y le quitan el tallo del tallo superior.
STEP 3/10
Si limpia el tallo de hierro, slo queda un tallo que se siente como un brote de batata. La cocina del deshollinador tom mucho tiempo.
STEP 4/10
Debido a su sabor picante, el hierro se sumerge en agua caliente y se deja durante unos 30 minutos. No hierva en este momento, hierva el agua, apaga el fuego y sumerja.
STEP 5/10
Se llama arroz mientras espera a que empiece a crecer. Si lo haces con una olla a presin, no tienes que llamarlo as. El hierro se seca y deja escurrir.
STEP 6/10
Us una olla de piedra. Vierta 1,2 veces ms arroz que arroz cocido y agua.
STEP 7/10
y corta el hierro a unos 5 centmetros.
STEP 8/10
Un consejo simple para cocinar olla! En primer lugar, cuando el agua hierva en el fuego fuerte, lo dejas en el fuego muy cerca, y cuando oigas un tictac, apaga el fuego y djalo reposar durante unos 5 minutos. Si hierve mucho, apague la luz por un momento y vuelva a encenderla y djelo a fuego lento.
STEP 9/10
Se convierte en un bibimbap saludable de primavera que llega con una cucharada pequea de salsa de soja, una cuchara pequea de aceite de ssamo y un plato de sal cuando se mezcla con arroz de ebullicin.
STEP 10/10
Si no es salsa de soja, es delicioso incluso si se pone gochujang! Lo he probado sin condimentos, y el bibimbap de hierbas primaverales con verduras crudas tambin es delicioso, pero el arroz de hierro es ligero y dulce.
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