Carne de res de hongo y trucha cocida en salsa de soja Cul es
Hice championes y jangjorim sin olor, sin carne australiana de res (para La carne australiana (para la salsa de soja)
5 sirviendo
En el interior 60 minutos
왕눈이의맛있는이야기
Ingrediente
  • ternera
    500g
  • hongo seco
    1un puado
  • pimiento verde
    2ya
  • ajo
    8pieza
  • hoja de laurel
    4pieza
  • vino de jengibre
    3~4TS
  • Manzana
    1/2ya
  • salsa de soja fermentada
    3TS
  • salsa de soja de nuevo
    4TS
  • oligosacárido
    3TS
  • azucarado
    1.5TS
  • Agua
    500ml
  • aceite de sésamo
    1TS
  • entero
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/7
Preparar para la carne de res importada (Australia) Cortarla en una olla de 4 a 5 centmetros de largo, ponerla en una olla y verter agua para que se duerma bien, luego hervirla durante 15 minutos con hojas de laurel y jengibre (frim, sabor o soju).
*Sac el tpico de jengibre y lo puse
Puedes ponerlo como trixido de carbono.
STEP 2/7
Lvese la carne de vacuno cocida con agua fra para quitar el calor y desgarrarla en trozos pequeos
STEP 3/7
Sopla ligeramente las setas de Gyeon Pyo en agua tibia, as que Aprieta bien.
STEP 4/7
Combina la salsa de soja con anticipacin.
*Es bueno aadir dos cucharadas de jengibre (mirim o sabores) aqu.
La salsa de soja fermentada que puse sabe menos salada que la salsa de soja normal para su referencia.
STEP 5/7
Agregue la carne picada de ternera, vierta la salsa de soja encima, vierta 500 ml de agua y hierva con pimientos de Cheongyang / ajo / manzana
*Es an mejor si pones la manzana en la primera y la hierves.
Lo olvid y lo puse tarde.Por favor!
Bueno, no importa Mucho.
STEP 6/7
Agregue hongos de leopardo y cocine para que no haya poca salsa de soja en el fuego fuerte.
*Me quit la manzana del medio.
STEP 7/7
Si se cocina con poca salsa de soja, apaga el gas y mezcla con aceite de ssamo y semillas de ssamo.
Si no tienes ajo, puedes sacarlo. Si no te gusta el sabor ligeramente picante, saca el chile Cheongyang.
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