STEP 1/5
Frote los mejillones entre s para eliminar las sustancias extranjeras adheridas a la piel y enjuague varias veces.
STEP 2/5
El pimiento rojo y el pimiento azul se cortan y las cebollas y las cebollas verdes se cortan en trozos comestibles.
STEP 3/5
Us agua arrojada en mejillones.
Si es difcil de hacer, puede usar agua embotellada.
STEP 4/5
Agregue mejillones y cuando el agua empiece a hervir, agregue las cebollas, y retire la primera espuma que salga.
STEP 5/5
Cuando el agua hierve, inmediatamente se expande la cscara del mejilln y se Cocina.
Us una cucharada de sal de mil das.
Puede usar sal de flores o sal sabrosa.
Al final, agregue el chile cheongyang y las cebollas verdes y agite para terminar.
para que no se cocine demasiado. Los mejillones se maduran rpidamente.
Puede poner el ajo picado.
Si usa agua salada de arroz y sal de mil das, es limpio y delicioso.
Por favor, consulte el video anterior. (Lavado de mejillones, que queda?)