STEP 1/22
Prepara los ingredientes, Por favor.
Debe usar queso integral de la leche de Sel!
STEP 2/22
En primer lugar, coloque dos veces un lado del alce con un rap.
STEP 3/22
y las ponemos en bolsas de plstico y las hacemos picadillo.
STEP 4/22
Aade mantequilla derretida y mzclala bien.
STEP 5/22
Presione firmemente con una cuchara o una cubierta de push morning,
Ponlo en la nevera para que se endurezca.
STEP 6/22
Luego, sumergir la gelatina en agua fra durante 10 minutos.
STEP 7/22
Mezcle bien el huevo y el azcar en el bol
STEP 8/22
3 rebanadas de queso integral de la leche de Sel,
Mezclen bien con la yema de huevo.
STEP 9/22
Mzclalo bien con un batidor de queso emental para que no se pueda ver una gran masa.
STEP 10/22
Gir la leche en el microondas durante un minuto,
Divdala en huevos de queso 3-4 veces y vulvela lentamente y mzclalo bien.
STEP 11/22
en un tamiz y ponerlo en una olla.
Presiona bien el queso tamizado.
STEP 12/22
Saca la gelatina de agua y mtela en una olla y hervirla.
STEP 13/22
Cuando el agua empiece a hervir, hervir otros dos minutos y apagar el fuego. Siga revolviendo con la batidora
STEP 14/22
Vuelve a tamizar y enfriarlo.
Revuelva de vez en cuando mientras se enfra.
STEP 15/22
Si el relleno de los huevos con queso se enfra un poco, mzclalo con yogurt plateado.
STEP 16/22
Puedes burbujear la superficie de relleno con palillos como Este es el caso.
A continuacin, si lo endurece en la nevera durante ms de una hora y media, est hecho!
STEP 17/22
Es ms fcil sacarlo si lo envuelves con una toalla caliente cuando lo sacas del molde.
STEP 18/22
Tengo una tapa de Push Mooseling, as que la levanto lentamente as.
STEP 19/22
Para hacer los bordes suaves del pastel de queso,
Coloque el cuchillo en agua caliente, lmpialo con una toalla de cocina y apyate ligeramente en el borde.
STEP 20/22
Se hace un agujero con una pajita, como se muestra en el diagrama anterior.
STEP 21/22
El pastel de queso Emmental ha Terminado.
STEP 22/22
Haz un pastel de queso emocional profundo con un sabor fuerte. ^^
Si quieres comerlo ms oscuro y dulce, puedes agregar queso esmeralda y azcar.