Receta de oro de gamjatang Cmo hacer delicioso gamjatang Cmo h
Mi marido me compr la columna vertebral y me pidi que hiciera sopa de patata, as que lo felicito por su delicioso sabor.
4 sirviendo
En el interior 999 minutos
티라미슈
Ingrediente
  • papel viejo
    1/2ya
  • reducción
    3ya
  • brotes de soja
    1un puado
  • ají
    1ya
  • pimiento verde
    2ya
  • ola
    1ya
  • hoja de perilla
    5pieza
  • hongo
    poco
  • Agua
    4L
  • aguardiente
    2Copa
  • vino
    5TS
  • pasta de soja
    2TS
  • pimienta
    20pieza
  • hoja de laurel
    5pieza
  • cebolla
    1ya
  • ola
    1ya
  • polvo de perilla
    8TS
  • salsa de soja fermentada
    5TS
  • anchovies salados
    2TS
  • chile en polvo
    5TS
  • pimienta
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/24
Sumerja la columna vertebral en agua fra durante unas 5 horas y remueve el agua dos veces en el medio para eliminar la sangre.
Si desea reducir el tiempo, agregue 2 cucharadas de azcar y las sumerja durante 3 horas.
STEP 2/24
Lvese la columna vertebral con agua fra.
Retire la columna vertebral entre los huesos con palillos.
STEP 3/24
Coloque la columna vertebral en un recipiente grande y vierta agua suficiente para que la columna se cierre, vierta 2 tazas de soju y hierva.
STEP 4/24
Despus de 10 minutos de ebullicin, apaga la luz. No hierve por mucho tiempo porque se calienta.
STEP 5/24
Tira el agua hervida, lava la columna vertebral uno por uno con agua fra y corta con tijeras la parte aceitosa.
STEP 6/24
Por favor, limpie bien el cubo tambin.
STEP 7/24
Coloque la columna vertebral en un contenedor de campo y vierta 4 litros de agua para hervirla a fuego de ro.
STEP 8/24
Agregue cebolla verde, pimienta, cebolla verde, hoja de laurel y pasta de soja.
Despus de hervir durante unos 20 minutos, retire todos los residuos por el tamiz.
STEP 9/24
Por favor, ponga el papel viejo.
Despus de hervir a fuego de ro, reduce a fuego medio y hervir.
STEP 10/24
Si pones las patatas con anticipacin, se rompern, as que ponlas en aproximadamente una hora despus de hervir.
Cuando herv durante una hora, el agua disminuy un poco.
Si el agua ha disminuido mucho, agregue agua.
STEP 11/24
Despus de hervir durante aproximadamente una hora, agregue las patatas.
Si las patatas son pequeas, no hay preocupacin de que se rompan si las cocinas por separado y las pones en la sopa de patata casi est completa.
STEP 12/24
Cuando herv a fuego medio durante 1 hora y 50 minutos, la sopa disminuy mucho.
La carne est muy cocida suavemente.
La carne es suave cuando se cocina durante mucho tiempo.
Si hierve menos, ser duro.
Hay que hervir al menos una hora y media.
STEP 13/24
El papel aejo est muy bien cocido.
Si no le gusta que el papel rancio est bien cocido, empiece a hervir y ponlo una hora despus.
STEP 14/24
Prob las patatas bien cocidas y se rompieron cuando las pinch con palillos.
Es muy bueno.
STEP 15/24
Sazonar con ajo picado, polvo de ssamo, salsa de soja, salsa de soja, polvo de anchoa, pimienta roja, espolvorear y sazonar el hgado.
STEP 16/24
La sopa de patata est completa.
Es muy delicioso comerlo as.
Lo volv a hervir en la olla.
STEP 17/24
Coloque la columna vertebral, papel rancio y sopa en la olla Jeongol.
STEP 18/24
Coloque la olla en la estufa elctrica, ponga los brotes de soja, las hojas de perilla y corte el pimiento rojo, el pimiento azul y la cebolla verde juntos.
Cbrelo y hervirlo, por favor.
STEP 19/24
Coloque las patatas al final porque estn cocidas y cuando los ingredientes estn cocinados, disfrtalos.
STEP 20/24
La carne es suave y los huesos se separan fcilmente.
STEP 21/24
La carne es blanda, fresca y deliciosa.
STEP 22/24
El papel viejo tambin est bien cocido y es muy delicioso.
No est demasiado cocido para morder.
STEP 23/24
Es muy delicioso y sabroso ya que se vierte patatas en la sopa.
STEP 24/24
Todos los ingredientes son domsticos, por lo que la sopa de patata es muy amarga y la sopa es espesa y deliciosa.
Recomiendo el polvo de perilla que use el producto nacional.
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