STEP 1/24
Sumerja la columna vertebral en agua fra durante unas 5 horas y remueve el agua dos veces en el medio para eliminar la sangre.
Si desea reducir el tiempo, agregue 2 cucharadas de azcar y las sumerja durante 3 horas.
STEP 2/24
Lvese la columna vertebral con agua fra.
Retire la columna vertebral entre los huesos con palillos.
STEP 3/24
Coloque la columna vertebral en un recipiente grande y vierta agua suficiente para que la columna se cierre, vierta 2 tazas de soju y hierva.
STEP 4/24
Despus de 10 minutos de ebullicin, apaga la luz. No hierve por mucho tiempo porque se calienta.
STEP 5/24
Tira el agua hervida, lava la columna vertebral uno por uno con agua fra y corta con tijeras la parte aceitosa.
STEP 6/24
Por favor, limpie bien el cubo tambin.
STEP 7/24
Coloque la columna vertebral en un contenedor de campo y vierta 4 litros de agua para hervirla a fuego de ro.
STEP 8/24
Agregue cebolla verde, pimienta, cebolla verde, hoja de laurel y pasta de soja.
Despus de hervir durante unos 20 minutos, retire todos los residuos por el tamiz.
STEP 9/24
Por favor, ponga el papel viejo.
Despus de hervir a fuego de ro, reduce a fuego medio y hervir.
STEP 10/24
Si pones las patatas con anticipacin, se rompern, as que ponlas en aproximadamente una hora despus de hervir.
Cuando herv durante una hora, el agua disminuy un poco.
Si el agua ha disminuido mucho, agregue agua.
STEP 11/24
Despus de hervir durante aproximadamente una hora, agregue las patatas.
Si las patatas son pequeas, no hay preocupacin de que se rompan si las cocinas por separado y las pones en la sopa de patata casi est completa.
STEP 12/24
Cuando herv a fuego medio durante 1 hora y 50 minutos, la sopa disminuy mucho.
La carne est muy cocida suavemente.
La carne es suave cuando se cocina durante mucho tiempo.
Si hierve menos, ser duro.
Hay que hervir al menos una hora y media.
STEP 13/24
El papel aejo est muy bien cocido.
Si no le gusta que el papel rancio est bien cocido, empiece a hervir y ponlo una hora despus.
STEP 14/24
Prob las patatas bien cocidas y se rompieron cuando las pinch con palillos.
Es muy bueno.
STEP 15/24
Sazonar con ajo picado, polvo de ssamo, salsa de soja, salsa de soja, polvo de anchoa, pimienta roja, espolvorear y sazonar el hgado.
STEP 16/24
La sopa de patata est completa.
Es muy delicioso comerlo as.
Lo volv a hervir en la olla.
STEP 17/24
Coloque la columna vertebral, papel rancio y sopa en la olla Jeongol.
STEP 18/24
Coloque la olla en la estufa elctrica, ponga los brotes de soja, las hojas de perilla y corte el pimiento rojo, el pimiento azul y la cebolla verde juntos.
Cbrelo y hervirlo, por favor.
STEP 19/24
Coloque las patatas al final porque estn cocidas y cuando los ingredientes estn cocinados, disfrtalos.
STEP 20/24
La carne es suave y los huesos se separan fcilmente.
STEP 21/24
La carne es blanda, fresca y deliciosa.
STEP 22/24
El papel viejo tambin est bien cocido y es muy delicioso.
No est demasiado cocido para morder.
STEP 23/24
Es muy delicioso y sabroso ya que se vierte patatas en la sopa.
STEP 24/24
Todos los ingredientes son domsticos, por lo que la sopa de patata es muy amarga y la sopa es espesa y deliciosa.
Recomiendo el polvo de perilla que use el producto nacional.