Estofado de pasta de chili (tofu, setas, calabaza dulce)
Es tofu y guiso de pasta de pimienta roja, que son alimentos proteicos muy buenos para la salud. Es un plato de estofado que es fcil de probar sin ingredientes especiales ni condimentos.
4 sirviendo
En el interior 20 minutos
ariel1007
Ingrediente
  • cabeza
    1pieza
  • calabaza
    1/2ya
  • hongo
    2ya
  • hongo
    1un puado
  • pimiento verde
    1ya
  • ají
    1ya
  • ola
    1/2ya
  • salsa de chile
    3T
  • pasta de soja
    0.5T
  • sal
    1t
  • ajo picado
    1T
  • pimienta
    apropiadamente
  • Agua
    1L
Escalones de cocina
STEP 1/7
El tofu se corta en un tamao comestible, el calabaza joven y el hongo de setas se cortan en forma de media luna, las cebollas verdes, el chile rojo y el chile cheongyang se cortan en trozos similares y se rompen las setas de aleta.
STEP 2/7
Vierta 1L de agua en una olla, agrega la pasta de pimiento rojo y la pasta de soja y hierve.
STEP 3/7
Cuando hierva la sopa, agrega setas de ave y de aleta
STEP 4/7
Cuando hierva la sopa, agrega ajo picado y calabaza dulce.
STEP 5/7
Aade tofu y una tonelada de sal para hervir
STEP 6/7
Agrega cebolla verde cortada, pimientos rojos y pimientos verdes y hierva.
STEP 7/7
Aade pimienta roja y sazonar con sal al final.
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