Pastel casero de batata pastel receta
Para celebrar mi cumpleaos, he hecho un pastel de batata que es bueno para hacer pan en casa Un pastel de batata que era suave y hmedo, que era perfecto para el men del caf en casa! Disfrtalo dulcemente:)
2 sirviendo
En el interior 120 minutos
눈크미
Ingrediente
  • Mezcla de Customer
    40g
  • leche
    100g
  • azucarado
    30g
  • Agua
    30g
  • de castañas de castaña
    300g
  • mantequilla sin sal
    10g
  • miel
    10g
  • vino de ron
    1g
  • crema
    180g
  • azucarado
    10g
  • Agua
Escalones de cocina
STEP 1/18
Prepare un asiento de Jenuwaz Mini 2 tamao 1.
STEP 2/18
Las sbanas lo dividimos en tres partes, usando un cuchillo de pan o una pequea guadaa.
STEP 3/18
Retire la parte superior o inferior de la hoja, que es marrn, y luego muele la carne interior en un tamiz para formar un polvo de castella.
STEP 4/18
Agrega leche a la mezcla de natillas y mezcla para hacer crema de natillas.
STEP 5/18
Coloque el azcar y el agua en un tazn en una proporcin de 1:1 y luego prepare el microondas durante 1 minuto.
STEP 6/18
Cuando est listo, mide los ingredientes de mousse de batata descritos anteriormente.
STEP 7/18
No limpie la humedad de las patatas de castaas, agregue con un poco de agua y ponga la envoltura para perforar un agujero y devolverlas en el microondas durante unos 5 minutos.
STEP 8/18
Una vez que las batatas estn cocidas, triturar con un tenedor, aadir mantequilla, miel y ron y mezclar bien.
STEP 9/18
Coloca la crema batida y el azcar en una bola de mezcla, vierte agua helada debajo y agita a baja velocidad en uno o dos pasos para crear alrededor del 90% de forma slida.
STEP 10/18
Cuando se hace la crema batida, se le quita solo 80 gramos y se pone el resto en la nevera. Y agregue 80g a la crema de batata previamente preparada y mzclala uniformemente.
STEP 11/18
Aade la crema pastelera y mzclala uniformemente para hacer un alce de batata.
STEP 12/18
Despus de cubrir el alcete, agregue una hoja y aplique mucho jarabe.
STEP 13/18
Encima de eso, coloque el mousse de batata y aplquelo cuidadosamente en el marco hasta la mitad.
STEP 14/18
Despus de poner las sbanas sobrantes, aplique jarabe y alce de batata.
STEP 15/18
Aplcate el alce de batata y deja que la nevera se detenga durante una hora.
STEP 16/18
Despus de sacar las sbanas de la nevera, se hace el glaseado con la crema batida que dej.
STEP 17/18
Levante la sbana y cubra primero el polvo de castella que se ha cambiado en el lado y espolvoree la parte superior Tambin. Y exprime el resto de la crema batida para subirla o decoracin para terminar.
STEP 18/18
Derret el chocolate oscuro y lo puse en mi bolsillo de memes, dibuj la cara de Ryan y termin un pastel de batata. Es bonito incluso si cortas batatas finas y las fres.~ Decora en la forma que quieras para que sea dulce.
Las batatas no se cansan cuando se usan batatas nocturnas! Si lo haces con un alce, la forma se forma, por lo que es mejor hacerlo ms No es tan difcil como pensaba, as que ser bueno hornear en casa:)
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