filete
Una cena de San Valentn para mi familia. Fcil, pero no parece para nada fcil. Estaba delicioso.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
뻔뻔한쿡
Ingrediente
  • filete
    4en masa
  • sal
    4TS
  • pimienta
    4TS
  • salsa de bistec
    4TS
  • jugo de piña
    2TS
  • hongo
    1Empaqueta
  • espárrago
    20ya
  • zanahoria
    2ya
  • aceite de oliva
    6TS
  • mantequilla
    4TS
  • helado
    500ml
  • huevo
    3ya
  • azucarado
    4TS
  • Fresa
    10ya
  • El chocolate.
    2Empaqueta
  • ensalada de verduras
    1Empaqueta
  • tomate cascabel
    10ya
  • almendrado
    1TS
Video
Escalones de cocina
STEP 1/11
[Fileta
Utilice toallas de cocina para eliminar la sangre de la carne y rociar con sal, pimienta y salsa de bistec.
STEP 2/11
Mezcle el jugo de pia y el aceite de oliva y aplquelo uniformemente en la carne durante 1 hora.
STEP 3/11
Corta los hongos, los esprragos y las zanahorias en un tamao razonable.
STEP 4/11
Aade aceite de oliva y mantequilla a una sartn precalentada, agrega carne a tu gusto, cocine uniformemente y luego agrega verduras a ese aceite para que se cocine Ligeramente.
STEP 5/11
Asa la carne en la parte delantera y trasera, envuelva en papel de aluminio y djala reposar por un tiempo hasta que est cocida con calor residual.
STEP 6/11
[Crema Brulle]
Mezclen bien el helado y la yema en una olla.
Sigue revolviendo hasta que sea dominado por el fuego medicinal. Apaga la luz cuando se convierta en mermelada.
STEP 7/11
Mzclalo en un recipiente y encoja durante una hora en el congelador, espolvoree 1 cucharadita de azcar y disuelva el azcar con una antorcha.
STEP 8/11
Repita este proceso dos veces.
STEP 9/11
[Fresa de chocolate]
Limpie el agua con una toalla de cocina para las fresas limpiamente lavAdas.
STEP 10/11
Derretir el chocolate con el microondas. Mezclar durante 30 segundos y derretirlo, luego sumergir las fresas y solidificarlas en el refrigerador.
STEP 11/11
[Ensalada]
Corta todas las verduras que quieras, espolvoree con almendras y queso y agrega la salsa que quieras.
Envuelva la carne de vaca en papel de aluminio y cocina bien con calor residual. Se cansar si lo cocinas al principio con la intencin de cocinarlo todo.
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