tortilla de camarones
Me arde mucho y me lo como en pedazos.
5 sirviendo
En el interior 15 minutos
요리조이
Ingrediente
  • Gambas
    100g
  • ola
    2.5ya
  • harina
    15T
  • Agua
    21T
  • huevo
    3ya
  • salsa de soja fermentada
    1T
  • ajo picado
    1/2T
  • cantidad de ciruela
    1/2T
  • chile en polvo
    1/2T
  • entero
    1/2T
Escalones de cocina
STEP 1/7
Lvate los camarones una vez y crtalos por la mitad
STEP 2/7
Aade 5T de harina con agua (o caldo de anchoa) 7T y mzclalo con un batidor. Una dosis de cebolla verde.
STEP 3/7
Corta la cebolla verde en pedazos de 7 cm de largo, crtala en trozos y mzclala en la masa de harina de un lado a otro.
STEP 4/7
Coloque suficiente aceite de cocina en la sartn, agregue la masa de cebolla verde y colquela plana.
STEP 5/7
Aade una cantidad adecuada de carne de camarn y vierta el agua de huevo sobre la parte superior Llama de alto a alto fuego, baja a medio y cuando el borde est hecho, dale la vuelta.
STEP 6/7
Cuando hace calor, lo rompo con los palillos y me lo como. La carne de camarn es salada, as que la salsa de soja condimentada se sumerge segn el gusto.
STEP 7/7
Es ms de lo que se puede hacer con medio polvo.
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