Ladrn de arroz de Gyeongsang-do, que mata si se seca el arroz
Cuando cojas el arroz, Asegrate de comer. Pensar en ello y hacer un agujero!
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
두율이아빠
Ingrediente
  • servicio de sopa de vaca
    300g
  • rábano
    200g
  • ola
    1ya
  • brotes de soja
    200g
  • Agua
    1500cc
  • aceite de sésamo
    3cuchara
  • salmuera
    1/3cuchara
  • salsa de soja fermentada
    1cuchara
  • volver a +
    1/2cuchara
  • cebolla
    1/2ya
  • ajo picado
    2cuchara
  • anchovies salados
    2cuchara
  • chile en polvo
    3cuchara
  • pimienta
    2poco
Video
Escalones de cocina
STEP 1/8
Garyyan es una cuchara de arroz de 8cc! Table Spoon (15cc)
No!
Carne de res para el servicio de la sopa o una toalla que eleva 300 gramos de Sol
Presione para quitar el pegamento. Si no me quito la sangre,
Despus de hervir la sopa, puede oler a sopa.~
Si es posible, usar el sol har que el caldo tenga ms sabor a vaca.
Estoy volando!
STEP 2/8
El rbano tiene ms sabor fresco que las partes verdes, que tienen mucho sabor Dulce.
Preparar 200g de blanco y 1 cm de grosor horizontal.
Cortar y preparar al gusto
Lavar y preparar 200 gramos de brotes de soja
Cortar medio cebolla en trozos de 100 a 120 g 1 cm de espesor y prepararlo.
STEP 3/8
Una cebolla verde toma entre 80 y 100 gramos
Crtalo y preprate verticalmente a la mitad
No es necesariamente de 3 a 4 cm, no importa si es demasiado largo
Puedes escribirlo tanto como puedas comer.
STEP 4/8
Ponga carne de res, cebolla, rbano y cebolla en el bol.
Le da una paliza a todo lo que hay en el condimento De acuerdo.
Mezclarlo bien!
Consulte abajo el peso del condimento
2 cucharadas de ajo picado (40 g)
2 cucharas de anchoas saladas (16g)
3 cucharas de polvo de pimienta roja (24-25 g)
4 codos de polvo de pimienta (no pesar, sino a su discrecin)
STEP 5/8
Ponga 3 cucharas de aceite de ssamo en una sartn, 18 gramos, luego mndelo a fuego medio.
Agregue todos los ingredientes mezclados.
STEP 6/8
Se fre a fuego medio durante 2 minutos y se mezcla bien durante 3 minutos.
Vierta 1,5 litros de caldo de anchoas o 1,5 litros de agua salada.
Matar dos pjaros de un tiro Ponga 5 gramos de media cuchara.
STEP 7/8
Cuando se empieza a hervir, se convierte en calor medio,
Despus de hervirlo durante 20 minutos,
1/3 cucharada de sal sabrosa (4g)
1 cucharada de salsa de soja con 8 gramos
Agregue 200 gramos de brotes de soja y hierva durante 3-4 minutos ms.
STEP 8/8
Despus de hervir durante 3-4 minutos ms, 1-2 pinchas de polvo de pimienta segn el gusto.
Espolvorear ms y si le falta hgado, sal o salsa de soja.
Que tengas un buen da.
Dependiendo de tu preferencia, puedes aadir el doble de cebollas verdes a ajo
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