STEP 1/8
Prepare 350g de rbano y crtalo en trozos de 3 mm de grosor.
Guard rbano de invierno, pero haba un poco de viento
Pero es realmente delicioso si lo fres.
STEP 2/8
Poner rbano en una sartn aserable,
Aade 0,5 cucharadas de sal (de acuerdo con la forma) y condimenta durante 10 minutos.
STEP 3/8
No enjuague el rbano encurtido con agua.
Aade un cubo de polvo de ajo, jengibre, y mzclalo suavemente.
Cuando se fre el rbano, incluso si se aade un poco de polvo de jengibre, el rbano huele bien y es delicioso.
Si se fre primero el rbano, el rbano no se romper y se limpiar.
STEP 4/8
Asa suavemente el rbano en escabeche y vierta el caldo.
Cbrete y hervir a fuego lento hasta que la sopa deje un poco De acuerdo.
No rebusques en el medio y hervirlo Tal como est.
STEP 5/8
Cuando la sopa se queda, agregue 1 cucharada de licor de atn.
Agrega el cebolla verde picada y mzclalo suavemente.
STEP 6/8
Al final, apaga el fuego, agrega un poco de ssamo y mzclalo suavemente para completar el rbano.
STEP 7/8
Despus de sumergirlo en un plato completo, espolvorearlo con brotes de bamb limpios y sabrosos.
El rbol de bamb es suave y delicioso.
STEP 8/8
Cuando se usa salsa de soja en lugar de atn en el rbano,
Hay que aadirlo para darle sabor y sazonar con sal para que el rbano sea limpio y delicioso.
#Cmo hacer brotes #Tip para hacer brotes de bamb
Al frer los brotes de bamb, el caldo no es el caldo oscuro como el caldo.
Agregue el caldo claro y agregue un poco de atn ms claro que la salsa de soja espesa.
Hay que darle un sabor dulce y sal al hgado que le falta.
El rbano no es obscuro, es limpio y delicioso.
Agrego polvo de perilla a los brotes, pero los brotes de bamb se agregan con polvo de perilla.
Tiene un sabor un poco picante, as que agregue un poco de lata.