STEP 1/9
Preparen las ramas, los juncos para frer.
STEP 2/9
Es un sauna de ramas de anchoas con un sabor ms fuerte al aadir un desgaste.
STEP 3/9
Corta las ramas de 3 cm de largo y corta en forma de cruz de calor en el medio.
STEP 4/9
No hay que separar las ramas de los hgados.
STEP 5/9
Haga la salsa de anchoas para frer y fre juntos.
STEP 6/9
Agregue el desgaste condimentado a las ramas.
STEP 7/9
Cocine las ramas secas a vapor durante 4 minutos y 30 segundos con la funcin de vapor.
STEP 8/9
Corta las lechugas al vapor con ramas de anchoas y colcalas suavemente.
STEP 9/9
La horda de las ramas ya est hecha.
El estofado de rama ms crujiente es mejor porque las anchoas para frer estn saladas en las anchoas sin necesidad de condimentarlas por separado.