STEP 1/12
Lava bien las sustancias extranjeras entre las cscaras con soda de calabaza.
Las semillas, excavar por dentro,
Corta en pedazos.
Cocine a fuego lento + agregue agua a la olla profunda.
El agua es buena para reducir el tiempo si se hierve en una olla elctrica!!!
Es bueno quitar la piel. (Usa un cuchillo para pelar patatas)
Yo voy a cortar la cscara!
Voy a frer media porcin (1/2). (Cortar en rebanadas y preparar)
STEP 2/12
Hervir con sal de plata.
Quite la espuma por el colador.
El arroz glutinoso se lava la noche anterior.
STEP 3/12
Frijoles congelados.
Pon el agua en una olla elctrica como si fuera a atrapar un frijol.
STEP 4/12
Elija el men al vapor y cocina.
STEP 5/12
Pulpo de calabaza dulce cocido suavemente
Cmbieme con la batidora de mano.
Agreguemos arroz cocido y molamos juntos.
Yo mol la olla Tal cual es.
STEP 6/12
para que no se queme
Sacude bajo el fuego!
No te vayas a ningn lado.
Sigue movindote.^^* (Voy cuando la calabaza se cocina suavemente)
Prueba un poco.~
y las calabazas saltan.
Quemad Las quemaduras.
Guantes de algodn obligatorios ~
La concentracin es espesa.
Me gusta la concentracin que cae.
Agregue agua hirviendo y revulvelos. (Usa una olla elctrica)
STEP 7/12
Mientras tanto, los frijoles estn maduros suavemente.
Lo he probado y me gusta el msculo de la pierna.
La congel en el mercado a finales de otoo del ao pasado otoo.^^)
STEP 8/12
Un cucharn de mascoba, un cucharn de peperoncino, un cucharn de jerez.
Saldeme un momento.
Y cuando se derrite el Maskoma,
STEP 9/12
espolvorear
para que la harina se filtre y se humedezca
Djame en paz!
STEP 10/12
Cuando la harina est hmeda sobre la calabaza,
Aceite de aguacate (= aceite de cocina)
STEP 11/12
Lo aso en la freidora de aire.
La primera vez, 150 grados/10 minutos.
Una vez ms, 190 grados/5-8 minutos.
Cocinar dos veces! Atrpalo!
STEP 12/12
frita de calabaza dulce en forma de claqu,
La tarta de calabaza est Deliciosa.
Ponlo ah.
Hay que revolver mientras regula el medicamento, el fuego medio, para que no se queme.
Porque a veces salta con una calabaza dulce!!! Quemadurismo
Los guantes de algodn son imprescindibles!