Sopa de albndigas de arroz de Ao Nuevo
En el nuevo ao, tienes que comer sopa de pastel de arroz sin importar lo que hagas. De alguna manera es un rito de paso a paso. Hoy, voy a hacer sopa de albndigas de pastel de arroz usando el caldo de anchoas.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
밥심은국력
Ingrediente
  • pastel de arroz con sopa de arroz
    430g
  • Mandu
    6ya
  • caldo de anchoas
    7Copa
  • ola
    1/3ya
  • zanahoria
    poco
  • huevo
    2ya
  • hongo
    4pieza
  • salsa de soja fermentada
    1TS
  • sal
    poco
  • en polvo
    poco
  • aceite de sésamo
    poco
  • entero
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/13
Prepare el tteokguk tteokguk.
STEP 2/13
Sumerja en agua fra durante 30 minutos y drene el agua.
STEP 3/13
Albndiga de kimchi y albndiga de carne. El color hace distincin.
STEP 4/13
Le agregar un poco de shiitake seco. Si no lo tienes, no lo tienes que poner.
STEP 5/13
Si sopla con un poco de azcar en el agua, se cantar rpidamente. Si lo tocaban y se suavizaban, lo cantaban todo. Crtalo en trozos del tamao de una cuchara.
STEP 6/13
Por favor, afloja bien los dos huevos.
STEP 7/13
Prepare verduras de zanahoria y cebollas verdes para el color.
STEP 8/13
Prepare el kimchi en polvo tambin.
STEP 9/13
Vierta 7 tazas de agua en una taza de papel y agrega el paquete de caldo de anchoas y hervirlo durante 15 minutos para que salga bien el caldo. Es suficiente sin hervir durante mucho Tiempo Suficiente. Se ve oscuro con slo mirar el color, verdad? Pueden usar caldo de carne en vez de anchoas. Aade tteokguk tteok y cuando empiece a pensar en tteokguk tteok, agrega albndigas. Tambin le agrego hongos pancreticos.
STEP 10/13
Agregamos verduras de zanahoria y verduras de cebolla verde. Soy bueno en Eso Es bueno en Esto Es bueno en eso.
STEP 11/13
Dibuje los huevos en crculo y vierta en Lo ms alto posible. A esto se le llama dardos. Aunque el zidane tiene una forma bonita, el sabor es mejor si el agua del huevo entra as. No lo agiten. Si soy yo, estoy sucio porque estoy hecho de hilo.
STEP 12/13
Termine con 1 cucharada de salsa de soja con un poco de sal.
STEP 13/13
La sopa de albndigas de pastel de arroz est completa. Es bueno rociar un poco de aceite de ssamo y ssamo. Lo recomiendo para comer espolvoreando pimienta roja.
Es mejor cuando los dumplings van juntos que slo los pasteles de arroz. Esto se debe a que los dumplings contienen carne, por lo que la sopa sabe a carne.
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