Pato frito / pato crudo, azul claro / pato frito / pato
Cocin un pato fresco con salsa de soja y lo cocin deliciosamente. Tambin encaja perfectamente con el Cheonggyeongchae.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
우수푸드
Ingrediente
  • carne de pato
    200g
  • salsa de soja fermentada
    2TS
  • chile en polvo
    1TS
  • vino
    1TS
  • ajo picado
    1/2TS
  • pimiento verde
    1ya
  • amarillo
    1/2TS
  • aceite de sésamo
    1ts
  • azul y claro
    70g
  • semilla
    1/2TS
Video
Escalones de cocina
STEP 1/6
2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de pimienta roja, 1 cucharada de sabor, media cucharada de ajo picado, 1 cucharada de pimienta negra picada, 1 cucharada de azcar amarillo y 1 cucharada de aceite de ssamo para hacer la salsa.
STEP 2/6
Mezcle la salsa con la carne de pato mientras la recorta.
STEP 3/6
Cheonggyeongchae cortar la base y freir primero la parte gruesa de la Base gruesa.
STEP 4/6
Como el pato tiene mucha gasolina, frelo sin aceite.
Cuando el pato est casi cocinado, le agregar una ensalada verde.
STEP 5/6
Coloque primero la parte inferior de la ensalada de verduras silvestres y asala, luego agregue la parte delgada de las hojas y asala.
STEP 6/6
Lo pones en un plato y lo rocas con semillas de ssamo, listo.
El hgado que le falta aade un poco de Salsa de soja fermentada. Me qued perfecto el hgado. Si no hay verduras verdes, creo que ser delicioso cortar algunas cebollas verdes en trozos gruesos. Por favor, vean el video.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 251*****
    score
    Disfrut la comida. Agregu un poco ms de salsa de soja porque agregu muchas otras verduras.
    2022-01-21 23:26
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