Hacer tofu frito y salsa de soja con sabor a tzuyu.
Caliente en invierno! Fro en verano. No importa lo clido que sea el mundo, es tofu frito al estilo japons (otra vez Dohoo). Creo que es mucho ms cmodo y suficientemente delicioso usar tofu para moler que un tofu quebradizo, pero por el momento creo que voy a hacer y comer un poco de tofu frito. Por fuera es crujiente y muy suave por dentro Hace la salsa de soja que sabe a Tzuyu fcilmente sin Tzuyu, as que no necesitaba otros platos secundarios.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
곱슬머리앤
Ingrediente
  • parte del Año Nuevo
    1pieza
  • Fécula de patata
    2cuchara
  • ingrediente activo
    2cuchara
  • aceite de cocina
    apropiadamente
  • Agua
    1Copa
  • salsa de soja
    45ml
  • vino
    30ml
  • azucarado
    1cuchara
  • sal
    1poco
  • rábano
    apropiadamente
  • facción
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/8
Coloque el tofu de loto sobre la toalla de cocina y limpie el agua.Deje en paz la toalla de cocina hasta que se derrame mucha agua y corte en 6 partes.
STEP 2/8
Riega el radn y exprime el agua.
STEP 3/8
Coloque una toalla de cocina en un recipiente resistente al calor, coloque cuidadosamente el tofu de rbano sobre l y coloque la envoltura para calentarlo en el microondas durante 2 minutos a 3 minutos.
STEP 4/8
Lo saqu del microondas y se me cay la humedad. Se siente como un pudn denso.
STEP 5/8
Prepare la fuerza elctrica y el almidn 1:1 y mzclalo bien. La calabaza es un poco ms suave y el almidn es crujiente, as que mzclala en 1:1.
STEP 6/8
Vierta el aceite de fritura hasta una altura de 5 cm en el suelo de la olla y calintalo. Frerlo hasta que la superficie est crujiente y ponerlo en un plato.
STEP 7/8
Agregue los ingredientes de la salsa a la olla y hierva a fuego medio.
STEP 8/8
Por favor, espolvoree la salsa sobre el tofu frito y termine con algo rallado y cebollas verdes.
Cuando se calienta el tofu de plomo en el microondas pierde humedad y es propenso a colapsar. Trat con cuidado, pero no pude evitar romperse. Si cree que el tofu frito de Ao Nuevo ser muy difcil, reemplace el tofu para moler.
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