Cmo hacer gangjeong de pollo con las manos y la receta de la sa
Como aperitivo para los hijos y como bocadillos para los novios. Es fin de semana y huele a gasolina. Hice pollo frito. Me puse una pata de pollo suave y un traje de fritura crujiente. con la salsa dulce de pollo picante, A todos los nios les encanta.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
반이짝이
Ingrediente
  • piernas de gallo
    600g
  • polvo de freír
    5T
  • Fécula de patata
    5T
  • leche
    100ml
  • despanzurramiento
    2T
  • vino de jengibre
    1T
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • huevo
    1ya
  • salsa de chile
    2T
  • ketchup
    2T
  • salsa de soya
    2T
  • vino
    2T
  • ajo picado
    0.5T
  • miel
    1.5T
  • jarabe
    2T
  • aceite
    1T
Video
Escalones de cocina
STEP 1/14
El pollo tiene la piel, las partes grasosas,
Quitamos la parte del tendn,
Crtalo en trozos comestibles del tamao de un bocado.
STEP 2/14
Para eliminar el olor y la textura blanda.
verter la leche a su gusto
y los dej dormir durante unos 10 minutos.
STEP 3/14
Lava los pozos, drena el agua.
y se lo pone en la mejilla.
Un huevo blanco, un poco de sal y pimienta,
de 10 a 15 minutos.
STEP 4/14
y ropa de fritura.
5T de polvo frito con salsa de soja,
Aadir 5T de almidn y mezclarlo.
STEP 5/14
Para que el polvo est uniformemente cubierto
y la ponen en la freidora.
STEP 6/14
Vierta suficiente aceite de cocina en una olla
a entre 170 y 180 grados,
La ropa de fritura te fre amarillEntamente.
STEP 7/14
Quiero mantenerlo crujiente.
Lo fre dos veces.
Por fuera est crujiente y por dentro est frito.
STEP 8/14
Aade los ingredientes de abajo y haz la salsa de pollo.
STEP 9/14
Mezclen bien la pasta de pimiento rojo hasta que se desate.
a medida que se puede ver el hgado
Aade el sabor picante y dulce.
STEP 10/14
Vierta la salsa en la sartn y hierva.
Lo herv a fuego medio para que no se quemara.
STEP 11/14
Cuando la salsa hierve,
y luego aadir la pata de pollo frito.
STEP 12/14
y mezclen los ingredientes uniformemente.
STEP 13/14
Termine con el polvo de man.
STEP 14/14
y lo pones en un plato sabroso,
Termin de poner el man en el plato.
gallinera donde hay petrleo adecuado, Es suave y hmedo. a su gusto Pueden hacerlo con pechuga o con alivio.
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