STEP 1/14
En primer lugar, limpie bien las ostras. Limpie con sal, harina, nctar, etc.
STEP 2/14
Si se ha lavado bien, apoye la bandeja y drene el agua.
STEP 3/14
Mientras escurra las ostras, hice una salsa de alquitrn que va muy bien con las ostras fritas. Pon la cantidad de salsa tal como est y mzclala bien y preprate.
STEP 4/14
La receta es cortar las claras de huevo y ponerlas, pero las hice fcilmente. Pero el sabor iba muy bien conmigo. Si lo vas a poner, corta alrededor de un huevo blanco cocido y mzclalo.
STEP 5/14
Presione ligeramente la toalla de cocina para quitar la humedad tanto como sea posible, agregue 1T de aceite de ssamo y mzclalo.
STEP 6/14
Cubra la ostra preparada con cuidado primero con polvo de fritura.
STEP 7/14
Libera dos huevos.
STEP 8/14
Para verter 1,5 tazas de harina de pan y aumentar el sabor, mezcl 3T de queso en polvo de parmesano y 0,5T en polvo de perejil. Est bien no tener que poner Esto est bien. Puede usar harina de pan.
STEP 9/14
las ostras crudas con polvo de fritura visten los huevos,
STEP 10/14
Por favor, vistan bien el polvo de pan para que las algas no caigan.
STEP 11/14
Si nos preparamos as, estamos casi listos.
STEP 12/14
Deje suficiente aceite en la sartn frita y, cuando est en precalentamiento, ponga las papas fritas y frelas. Como es una ostra, se cocina rpidamente, as que si la ropa frita sale del color adecuado, puedes quitarla.
STEP 13/14
Las papas fritas son sostenidas en bandeja para sacar aceite, y si est menos crujiente, frelo una vez ms antes de comerlas y se vuelve ms crujiente.
STEP 14/14
Si lo pones en un plato con salsa trtara, las ostras fritas estn listas
Las ostras son deliciosas incluso cuando las pruebes como ostras crudas, pero te recomiendo que las cocines lo ms posible debido al norovirus.