Risotto de calabaza dulce y saludable [Comida dulce y saludable
Risotto o arroz es un plato italiano, verdad? Hoy he hecho un rico risotto con calabaza dulce. La calabaza dulce tiene un color agradable y un sabor dulce, por lo que es muy delicioso incluso si se hace con calabaza dulce o ensalada de calabaza dulce. As que pens que estara bueno hacer risotto. As que lo hice. Cuando el arroz entra, sabe dulce. Adems, me gust an ms porque tena un color bonito y tena un sabor masticable.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
하이유니별
Ingrediente
  • calabaza
    2ya
  • arroz
    1/2una taza de papel
  • leche
    200ml
  • pimentón
    1/4ya
  • pimiento
    1/4ya
  • cebolla
    1/4ya
  • sal
    1/3cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/7
Empezar con las calabazas pequeas. Ponga la calabaza dulce en el vapor y hervirla durante 15 minutos. Puedes pinchar con palillos para ver hasta qu punto est cocinado.
STEP 2/7
Despus de enfriar la calabaza al vapor, crtala por la mitad, retire las semillas con una cuchara y corte la piel con un cuchillo.
STEP 3/7
Corta cebolla, pimentn y pimientos en trozos pequeos.
STEP 4/7
Ponga dos calabazas en la licuadora y una taza de leche y cmbialo.
STEP 5/7
Engrase la sartn, agregue un cubo de ajo y 1/2 taza de arroz remojado y fre. Y cuando el arroz se vuelva transparente, agregue cebolla picada y fre juntos.
STEP 6/7
Vierta la calabaza dulce convertida en una licuadora con leche. Aade pimientos de pimiento y pimiento y mzclalos uniformemente. Al principio, no hay viscosidad, pero cuanto ms cocino, ms cocido est el arroz, por lo que sale la viscosidad del risotto. Por ltimo, agregue 1/2 cucharada de sal y sazone el hgado.
STEP 7/7
Es la primera vez que pruebo un risotto hecho de calabaza dulce, y sabe mejor de lo que pensaba. Pens que sera similar al sabor de la caja de cristal. Era mucho ms suave y tena un sabor Sabroso. El sabor de los granos de arroz era bueno y la textura de las verduras era buena. Es delicioso y el arroz es suficiente para una comida slida.
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