Hacer salmn hervido con salsa de soja
Es muy simple, pero es delicioso y tambin es bonito, por lo que es un plato que se cocina a menudo. Es bueno servir bebidas alcohlicas, y es delicioso comerlo con arroz cubierto. Como el salmn debe almacenarse refrigerado y agotarse en dos o tres das, es bueno hervir solo agua de soja y hacer pequeas cantidades cada uno.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
곱슬머리앤
Ingrediente
  • salmones
    600g
  • limones)
    1ya
  • ají
    1ya
  • pimiento
    1ya
  • cebolla
    1/2ya
  • salsa de soja
    1Copa
  • vino
    1/2Copa
  • Agua
    1.5Copa
  • azucarado
    1cuchara
  • jengibre
    1pieza
  • ajo
    3pieza
  • ola
    1/2ya
  • cebolla
    1/2ya
  • pimienta
    poco
  • pimiento
    1ya
Escalones de cocina
STEP 1/10
Por favor, arregle las cebollas, el ajo, el jengibre, la pimienta entera y los ingredientes para hervir la salsa De acuerdo.
STEP 2/10
Agregue 1 taza de salsa de soja, 1/2 taza de sabor, 1/2 taza de agua y 1/2 cucharada de azcar y hierva. Cuando hierva, hervir a fuego lento durante 15 minutos ms.
STEP 3/10
Apaga el fuego, agrega 1/2 taza de Katsuobush y deja reposar durante 2 minutos.
STEP 4/10
Despus de filtrar los gusanos, enfre la salsa de soja.
STEP 5/10
Corta el limn necesario para el salmn en forma de media luna y corta la cebolla tambin. Corta los pimientos verdes y rojos y preprate.
STEP 6/10
Retire el salmn de la grasa con aceite de linaza o toalla de cocina, espolvoree el licor con una cucharada, djelo un rato y drene el agua con la toalla de cocina.
STEP 7/10
Corta el salmn en un tamao que sea bueno para comer.
STEP 8/10
Ponga la cebolla, el limn, el chile azul y el chile rojo preparados sobre el salmn, y vierta la salsa de soja fra.
STEP 9/10
Despus de madurar durante ms de 5 horas en el refrigerador, puede comerlo.
STEP 10/10
Es muy delicioso hacer sushi con radis, cebolla y wasabi
En la zona de salmn, la forma no es tan importante, as que usamos salmn crudo de Ja. Por favor, guarde el salmn en el refrigerador y, si es posible, consuma en dos o tres das.
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