Sikhye + pan de cebada, que es fcil de hacer con aceite de pene
Simplemente hacer sikhye en una olla de arroz con un fino polvo de aceite de pene (Macaborigari, barley malteado). Sikhye tiene una enzima que ayuda a la digestin, as que puedes tomarlo como digestivo despus de comer. *Puedes usar la piel de McAvoygari como harina sin tirarla.
4 sirviendo
En el interior 999 minutos
밥솥개미
Ingrediente
  • pasta de frijol rojo
    100g
  • arroz
    70g
  • Agua
    1L
  • azucarado
    40g
  • harina
    220g
  • aceite de oliva
    25g
  • azucarado
    1T
  • miel
    20g
  • sal
    1.5t
  • levadura en seco
    1t
Escalones de cocina
STEP 1/15
Preparar un tazn de arroz por persona con 70g de agua 250ml de arroz por adelantado. Despus de eso, no se puede comer.
STEP 2/15
Aade 100g de harina de trigo molida y 1L de agua en una olla de arroz, cocine el polvo durante 19 minutos para hacer el depsito.
STEP 3/15
Vierta la parte superior clara en una olla de arroz con arroz, mezcla bien 40g de azcar y calienta durante 4 horas.
STEP 4/15
Y luego, en la olla de arroz, los granos de arroz brotan del agua con Aceite De acuerdo.
STEP 5/15
Recoja los granos de arroz, guarde el agua y gurdelos en el refrigerador. Si lo dejas enfriar, podrs flotar sobre Sikhye ms tarde.
STEP 6/15
Por favor, repita por 11 minutos el resto del grano de arroz y el polvo de aceite de penetracin. Mira el hgado. Si prefiere un poco ms dulce, agregue ms Azcar.
*Si quieres, puedes agregar jengibre y hervirlo juntos.
*Si hay espuma en el estmago, tala.
STEP 7/15
Disfrute de su comida poniendo huevos de arroz en el refrigerador y sumergindolo en agua.
STEP 8/15
Para hacer el pan con la hogaza sobrante, aadir 1 tonelada de levadura, 25 gramos de aceite de oliva, 1T de azcar, 20 gramos de miel y 1,5 toneladas de sal, aunque no est caliente durante 3 minutos, luego aadirlo.
*Son unos 280g de acumulacin de agua en polvo.
STEP 9/15
Agregue 220g de harina y muele la Masa, Por favor.
*La cantidad de harina es pegajosa, pero ajusta la cantidad de harina para que la masa sea menos masticada en las manos.
STEP 10/15
Despus de amasar la masa durante 5 minutos, cubrirla con un tazn durante una hora y hacerla fermentar.
STEP 11/15
UNA HORA DESPUS LA VISTA HINCHADA
STEP 12/15
Retire el gas de la masa y amase de nuevo, divida en 4 partes en la olla arrocera. Apaga y cierra la tapa durante 15 minutos y djala en la olla.
STEP 13/15
Figura hinchada 15 minutos despus. Por favor, hazlo todo al vapor durante 30 minutos.
*Como est muy hidratado, lo cocin todo durante 30 minutos.
STEP 14/15
cocido
STEP 15/15
Perfeccionamiento del pan de cebada digestivo y sabroso
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