STEP 1/12
Retire la cabeza, las aletas y la cola y remoje el hwangtae preparado en agua durante 3 minutos.
STEP 2/12
Mientras tanto, corta 1/2 rebanadas de cebolla y corta el cebolln deliciosamente.
STEP 3/12
Aprieta el agua enrollando el azufre del agua para que no se rompa.
STEP 4/12
Sazonar 1 cucharada de pimiento rojo, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharadita de oligopolio, 2 cucharadas de sabor, 2 cucharadas de aceite de ciruela, 2 cucharadas de aceite de ssamo, 1 cucharada de pimiento rojo picado, 1 taza de agua (100 ml).
STEP 5/12
Si tocas una espina dura, qutatela con unas tijeras.
STEP 6/12
Mezcle 1 cucharada de mayonesa, 2 cucharadas de salsa de soja y aplquela en las sopas de azufre llamadas.
STEP 7/12
Coloque 2 cucharadas de aceite de cocina en una sartn, 2 cucharadas de aceite de ssamo y hornee primero las sopas de azufre con mayonesa.
(Hgalo varias veces voltear hacia adelante y Hacia Atrs y atrs.
STEP 8/12
Hwangtae. Cuando est cocinado adecuadamente, espolvoree 3 cucharadas de azcar.
(Hgalo hervir varias veces boca abajo y hacia atrs)
STEP 9/12
Coloque la cebolla en una sartn, ponga el abadejo asado sobre ella, agregue el condimento hecho y hervirlo durante 10 minutos.
STEP 10/12
Coloque 1 taza de agua (200 ml) en el borde de la sartn para que la salsa no se queme durante 10 minutos.
(No voltees el abadejo hasta que se te pase el sueo)
STEP 11/12
Cuando la salsa est casi dormida, hornee el hwangtae boca abajo y hacia atrs.
STEP 12/12
Disfrtalo en un plato.^^
Es como un bulgogi amarillo que se compra por dinero muy caro.~~^^