Corta las patatas en pedazos, hierve en agua hirviendo durante 10 minutos y las tritura cuando estn calientes.
STEP 2/3
Aade mantequilla al pur de patatas, agrega un pincho de sal y un queso parmesano, y mzclalo con un poco de leche.
Si no le gusta el hgado, agrega ms sal.
STEP 3/3
Si se mezcla con la textura adecuada, pita pimienta para completar!