STEP 1/12
Como tiendo a producir en masa, prepar 10 tomates para hacerlos de una vez, cosecharlos y comerlos.
STEP 2/12
Corta la parte superior del tomate, que est bien lavado, con una cruz.
STEP 3/12
Agregue los tomates a agua hirviendo y hervirlos ligeramente hasta que la cscara del tomate est suave.
STEP 4/12
Si ves que la cscara de tomate est reventada en varios lugares, la sacas, la pones en agua fra y la enfras.
STEP 5/12
La piel del tomate se despega fcilmente.
STEP 6/12
Hacer salsa marinada de tomate. Corta una cebolla en rodajas finas. Al principio iba a hacer dos cebollas, pero despus de cortar, hay mucha cantidad, as que es suficiente con una sola cebolla.
STEP 7/12
(Basado en 10 grandes de tomate) 2 cucharadas de jugo de limn, 4 cucharadas de vinagre balsmico, 8 cucharas de aceite de oliva, sal, pimienta, cantidad adecuada de harina de basil, 2-3 cucharas de olivo (opcional)
STEP 9/12
Aade tomates pelados en un recipiente de vidrio vaco y salsa de aderezo uniformemente hecha.
STEP 10/12
y, al final, espolvorean oligosacridos. Si no le gusta el sabor dulce, no tiene que agregarlo.
STEP 11/12
Ahora cierra la tapa y deja que se enfre bien.
STEP 12/12
Saca un tomate, ponlo en un plato y agrega suavemente la salsa de aderezo.