Mejor bistec de repollo saludable
Es una experiencia nica y curiosa poder hacer un filete con repollo.^^ Como si se hubiera escrito a s mismo Me hago un cumplido a m mismo. Se jactaba delante de sus hijos.Oh! El sabor de la salsa nica Te recomiendo que lo hagas sin falta Esta es una receta de Althorn.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
그레노아
Ingrediente
  • repollo
    1Empaqueta
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • aceite de oliva
    apropiadamente
  • ajo
    4ya
  • huevo
    2ya
  • mantequilla
    apropiadamente
  • ajo picado
    6TS
  • tomate cascabel
    10ya
  • queso cheddar
    2pieza
  • queso mozzarella
    100g
  • facción
    poco
  • mantequilla
    4TS
  • salsa de soja en polvo
    4TS
  • leche
    300ml
  • vino
    100ml
Video
Escalones de cocina
STEP 1/14
Corta la col por la mitad en el centro y crtala de 2 a 3 cm de espesor.
(Dos cubos con forma de bistec)
STEP 2/14
Espolvorear repollo recortado con suficiente sal y pimienta para sazonar.
STEP 3/14
Ata el permetro de la col con hilo de cocina para que no se extienda la col.
Toma la forma.
STEP 4/14
Aplique una cantidad adecuada de aceite de oliva en la parte superior de la col (slo en la parte superior)
STEP 5/14
salado
Agregue 4 cucharadas de mantequilla y 4 cucharadas de ssamjang en una sartn y fre para que se mezclen bien, 1 taza de leche (300ml) y media taza de licor (100ml) y agite hasta que se enfre a fuego medio.
STEP 6/14
Coloque un poco de aceite de oliva en una sartn, agregue 4 ajo entero, luego fre y ponga un repollo salado cuando el aroma del ajo suba.
STEP 7/14
Cuando la parte inferior de la col est ligeramente cocida, aplique la yema de huevo slo en la parte superior de la col. Nunca la voltear.
STEP 8/14
Derrita en una sartn una cantidad suficiente de aceite de oliva y una cucharada de mantequilla, agrega tres cucharadas de ajo picado y aceite de ajo.
STEP 9/14
Aade tomates cherry, frelos ligeramente, aade un poco de aceite de oliva y una cucharada de mantequilla, y pon tomates cherry sobre el repollo.
STEP 10/14
Vierta aceite de oliva y mantequilla sobre el repollo y cocina la parte superior de la repollo.
STEP 11/14
Cuando la parte superior del repollo est cocida, pon mucha salsa de soja.
STEP 12/14
Una hoja de queso cheddar en pedazos y una hoja de queso mozzarella.
STEP 13/14
Cbrete y derrita el queso a fuego lento.
STEP 14/14
Cuando el queso se derrita, esparza una cantidad adecuada de cebolla verde y pimienta y calienta ligeramente la parte superior con la antorcha para darle sabor al fuego.
Las coles nunca se voltean.~~^^ Asegrate de que la parte inferior de la col no se queme en el fuego de la medicina. Cuando sazone con sal y pimienta, aplquelo bien para que el hgado de la salsa y el repollo no jueguen por separado.~~ Si lo roco demasiado, ser salado.^^; A los nios les encanta.
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