Pollo cocido / pollo cocido con patas de pollo / pollo salado y
Entre las partes del pollo, he preparado un plato que le da un sabor a las patas de pollo con un sabor nico. Es un plato de patas de pollo que tambin es bueno para bocadillos de licor, guarniciones de cerveza, bocadillos nocturnos, guarniciones y bocadillos. La combinacin de picante y sal dulce hace que mis manos sigan tocando. Los ingredientes y el proceso de cocina son simples, por lo que es fcil para cualquiera hacerlos. Disfrute de la deliciosa comida de pollo.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
팍스곰
Ingrediente
  • piernas de gallo
    350g
  • pimiento verde
    2ya
  • ají
    1.5ya
  • ola
    1/2ya
  • ajo
    12ya
  • salsa de ostras
    1cuchara
  • salsa de soja fermentada
    3cuchara
  • jarabe
    1cuchara
  • azucarado
    2cuchara
  • chile en polvo
    1.5cuchara
  • Agua
    10cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/13
Despus de lavarse las patas de pollo una o dos veces, se hace la base con sal, pimienta y sabores.
Deje que se acueste durante 10 minutos.
STEP 2/13
Corta las cebollas verdes en trozos grandes y corta los pimientos rojos y los pimientos de Cheongyang en rodajas.
STEP 3/13
Prepara la salsa.
1 cucharada de salsa de ostras
tres cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de jarabe de almidn
2 cucharadas de azcar
1 cucharada y media de chile en polvo
Agrega 10 cucharadas de agua y mzclalo bien.
STEP 4/13
Engrase la sartn dos veces y cocine las patas de pollo desde el lado de la cscara.
STEP 5/13
Cubra la cubierta y cocine durante 5 minutos.
STEP 6/13
Gire hacia atrs y cubra la cubierta de nuevo durante 5 minutos.
STEP 7/13
Despus de 5 minutos, corta las piernas de pollo con tijeras para que pueda comerlo.
STEP 8/13
Las patas de pollo completamente maduras se quitan en un plato por un tiempo.
STEP 9/13
Limpie el resto de la grasa en una sartn cocida con una toalla de cocina y ponga la salsa a hervir.
STEP 10/13
Cuando la salsa est hirviendo rpidamente, agrega cebolla verde, ajo y pimientos y hervirlos durante 1 a 2 minutos.
STEP 11/13
Cuando las verduras comienzan a filtrarse en la salsa, reducen el fuego a fuego pesado y agregan las patas de pollo y las mezclan bien como si se mezclaran con la salsa de condimento.
STEP 12/13
Tenga cuidado de que la salsa no se queme y aplque ligeramente las patas de pollo para que la condimento bien.
STEP 13/13
Me gusta la textura suave de las piernas de pollo.
Es mejor comerlo con cebollas verdes y ajo.
Es un plato que hace que el sabor picante y dulce sea apetitoso.
Disfrtalo.
El ajo est cocido y no pica en absoluto, as que prubelo mucho. Personalmente, el sabor del ajo cocinado era delicioso, as que creo que habra sido bueno agregarlo ms. Se recomienda aumentar la cantidad de cebollas verdes para darle ms sabor.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 700*****
    score
    La salsa est deliciosa.
    2022-03-29 19:56
  • 691*****
    score
    La carne es deliciosa, y es delicioso incluso si la mezclas con arroz en la salsa Gracias por la receta. ^^
    2022-01-09 22:35
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