STEP 1/16
Prepare los ingredientes para la salsa y mezcle todos los ingredientes antes de calentar. se calienta, se mezcla y el almidn se une.
STEP 2/16
Agite y calienta para que no se pegue. Apague el fuego cuando la salsa se vuelva spera despus de hervir.
STEP 3/16
Prepare los ingredientes de la masa y mzclelos bien en un recipiente resistente al calor que se puede utilizar en el microondas.
STEP 4/16
Hierva el agua necesaria para la masa.
STEP 5/16
Amasar mientras divide el agua hervida en tres veces.
STEP 6/16
Amasar para que se mezcle uniformemente. No tienes que usar la mano.
STEP 7/16
Ponga la envoltura de plstico en el microondas por 3 minutos.
STEP 8/16
Ponga la masa sobre la mquina de algodn empapada en agua.
STEP 9/16
Debido a que la masa est caliente, cbrela con la mano y apritala hasta que la masa sea suave.
STEP 10/16
Si la masa est bien hecha,
STEP 11/16
Divida la masa en 12 partes y redondeada, Por favor.
STEP 12/16
Tres tortas de arroz en cada pincho, por favor.
STEP 13/16
Engrase un poco de aceite en la sartn, calintala a fuego medio y asala con brochetas.
STEP 14/16
Si est cocido al revs, por favor.
STEP 15/16
Ponga la salsa por favor.
STEP 16/16
Por favor, termine con la salsa restante encima.
1. Es un plato que atrae a los dulces y salados, as que agregue la cantidad de condimentos a su gusto. Yo usaba azcar de sorgo, pero el color sale un poco ms bonito si usa azcar negro.
2. Si se hace solo polvo de arroz glutinoso seco, se convierte en una tarta hecha de injeolmi, y si se hace solo polvo de arroz ordinario, no tiene un sabor pegajoso y suave. La relacin entre el polvo de arroz glutinoso y el polvo de arroz ordinario es de 5:5, pero puede hacerlo de 3:7 o 7:3 a su gusto. Sin embargo, si entra mucha harina de arroz glutinoso, los pasteles de arroz se pegan entre s cuando se hornea en la sartn. ^^