Name: Para la merienda de invierno, hice sopa de batata como un pass 겨
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: dulce 2ya; azucarado 1Copa; Agua 1Copa; almendrado poco; aceite de cocina 3Copa

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Para la merienda de invierno, hice sopa de batata como un pass

Si el nctar est un poco hmedo Si es as, Pas es el sinnimo de lo ms rpido posible.^^ De hecho, el proceso es el mismo, pero disuelve el azcar en agua? O se disuelve en aceite? Esa es la diferencia. Pero derretirlo en aceite es fcil de quemar porque los caramelizados pasan por alto si miras por un tiempo, y de todos modos sabe lo mismo, as que renunci audazmente al color y lo hice de la manera Fcil.Es una receta que garantiza que los cocineros no fallen y que el ritmo exterior es una receta, as que hazlo cuando ganes un bocadillo

4 sirviendo

En el interior 30 minutos

쉬운언니

Ingrediente

dulce

2ya
azucarado

1Copa
Agua

1Copa
almendrado

poco
aceite de cocina

3Copa

Escalones de cocina: STEP 1/13

Puede lavar las batatas limpiamente y utilizarlas como cscara o pelarlas, pero crtalo en trozos grandes y lvalo en agua para que limpie el almidn.

STEP 2/13

Cuando se calienta, no se cocina completamente por dentro, sino que se calienta solo durante unos 5 minutos y se calienta a medio cocer.

STEP 3/13

Mientras tanto, agregue agua y azcar a 1:1 y hervirlo a fuego medio para derretir el azcar, y cuando se derrita, siga hirviendo a fuego lento.

STEP 4/13

Cuando empieza a hervir, las burbujas se forman en rodajas, mientras que las batatas se fran, el agua se evapora y se sigue hirviendo hasta llegar a la mitad de la cantidad inicial.

STEP 5/13

Ponga el aceite en la sartn y eleve la temperatura a fuego medio.

STEP 6/13

El aceite es la temperatura perfecta para subir las burbujas poniendo palillos de madera, pero si se mantiene a fuego medio, queda bien. Ponga todas las batatas que saqu despus de quemarme y frerlas.

STEP 7/13

Es un color amarillo como en la foto, hasta que las batatas se conviertan en papas fritas durante 34 minutos y las apualo con palillos para que se madure si entra bien.

STEP 8/13

Coloque las batatas maduras en el plato final para ms tarde. De esta manera, el aceite derramado toca la parte inferior del plato y sirve para cubrir el plato, y una vez terminado, evita que los platos y las batatas se unan completamente.

STEP 9/13

Ahora, miren el agua azucarada que estaba hirviendo mientras tanto y es perfecto cuando una burbuja blanca sube. Si an no est hirviendo, puedes cambiar el fuego un poco ms fuerte.

STEP 10/13

Ahora agregue una batata frita y fre todo el agua con azcar a fuego alto.

STEP 11/13

Vamos a hacer como Pass. Agregue las almendras y agregue el agua azucarada antes de que se enfre para que se pegue bien a las batatas.

STEP 12/13

Si sigues mezclando con agua azucarada, el agua se secar y tendrs cristales de azcar ligeramente, entonces apaga el fuego y muvelo rpidamente en el plato.

STEP 13/13

Se dice que la sopa de sabor que se transfiere a un plato no se enfra hasta que se enfre completamente.
Ya termin de comer sopa crujiente.

Al hacer sopa de sabor, el jarabe de azcar es muy importante, pero si lo pones cuando est muy diluido y lo hierves, desaparece todo el crujiente. Espere hasta que el agua azucarada hierva con espuma blanca y luego agregue