Huevo de tofu puro / Plato de tofu suave hecho de verduras y soj
Estaba pensando en qu hacer con la mitad de tofu suave que quedaba, y luego hice un panqueque simple con verduras de Jaturi y harina de soja. Tambin es un buen acompaamiento para una dieta baja en caloras y llena de vitaminas y protenas. Es un plato muy simple que se sirve con todos los ingredientes. Pruebe el panqueque de huevo de tofu suave que es ms delicioso si lo sumerge en la salsa picante de chile Cheongyang con salsa de soja.
3 sirviendo
En el interior 20 minutos
팍스곰
Ingrediente
  • tofu suave
    1/2pieza
  • huevo
    3ya
  • pimiento verde
    1ya
  • cebolla
    poco
  • zanahoria
    poco
  • judía
    5cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/13
Corta zanahorias, cebollas y pimientos picantes de Cheongyang en trozos pequeos.
STEP 2/13
Afloja 3 huevos en un bol y agrega 1/2 cucharada de sal y 1/2 cucharadita de licor para que se libere bien.
STEP 3/13
Mezcle el agua de huevo agregando cebolla picada, zanahorias y pimientos verdes.
STEP 4/13
Aade medio pedazo de tofu puro y mzclalo suavemente.
STEP 5/13
Aade 5 cucharadas de harina de soja asada.
STEP 6/13
La concentracin de masa es ms adecuada si es ligeramente ms densa que la masa de huevo con verduras.
STEP 7/13
Agrega los ssamo negros y mzclalo bien.
STEP 8/13
Engrase ligeramente en la sartn o sartn de huevos.
Despus de calentarlo con fuego fuerte, bjalo al ms dbil.
STEP 9/13
Llene el molde con unas 2 cucharadas de masa de huevo de tofu suave.
STEP 10/13
Vierta un poco de agua en la parte central de la bandeja de huevos.
STEP 11/13
Cubra la sartn y cocine.
STEP 12/13
Despus de 1 minuto, verifique si el borde de la masa cae bien.
Si la masa se cae lo suficiente como para darle la vuelta, d la vuelta y cocine de nuevo.
De la misma manera, la tapa se cubre y se hornea.
STEP 13/13
Se hicieron unas 6 panqueques de huevo de tofu suave.
Es un panqueque de huevo de tofu suave y hmedo que tiene el sabor y aroma sabroso de la soja.
Disfrtalo.
Es bueno comer como acompaamiento de arroz, pero es un plato de dieta simple que por s solo es suficiente. Es un plato de protenas bajas en caloras con huevo, tofu suave y harina de soja. Si la masa no entra en harina de soja, la masa se vuelve dura y es difcil de moldear, tenga en cuenta. Sabe mejor si lo cortas en song y lo pones en salsa de soja y lo comes con salsa de soja.
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