Salmn Carpaccio. (Salmon Carpaccio)
El nombre "Carpachio", que es conocido por sus obras de tonos rojos y blancos, El artista veneciano Carpaccio en mantequilla y fue nombrado "Carpachio". El origen es que, En 1950, el Bar Herris, para tratar la anemia de una de sus clientes habituales, Se llama "carpachio", un plato elaborado por el barman, que le dijo que comiera carne cruda con mucho hierro, es un plato elaborado por el principal ingrediente de carne cruda.
2 sirviendo
En el interior 10 minutos
달콤스윗맘
Ingrediente
  • salmones
    450g
  • cebolla
    1/2ya
  • tomate
    1ya
  • kiwis)
    1ya
  • limones)
    1ya
  • facción
    1ya
  • sal
    1/2ts
  • pimienta
    poco
  • mostaza
    2ts
  • aceite de oliva
    4TS
Escalones de cocina
STEP 1/19
1/2 de cebolla
un tomate
un kiwi
un limn
un golpe de metralla
STEP 2/19
1/2 de cebolla en trozos pequeos
y los sumergen en agua fra.
(Mientras preparaba los ingredientes)
STEP 3/19
Los tomates extraen las entraas
Solo la carne externa se corta en Trozos Externos.
y Kiwi tambin.
La corteza de limn se corta en trozos finos.
(Preparando Limnon Jeet)
STEP 4/19
guarnicionero
dos piezas de kiwi
Deja tres pedazos de limn atrs.
STEP 5/19
El resto de los limones son jugosos,
y lo vierte en los ingredientes.
STEP 6/19
por el sabor
Us aceite de trufa.
sustituible por aceite de oliva.
STEP 7/19
Aceite de trufa (o aceite de oliva)
4 cucharadas
STEP 8/19
Mezclen bien los ingredientes,
STEP 9/19
1/2 cucharadita de sal
STEP 10/19
2 cucharadas de mostaza de miel
Un poco de pimienta roja.
en el hgado.
STEP 11/19
que compr ayer,
Lo guard en el refrigerador de kimchi y lo saqu.
STEP 12/19
Siempre es as.
buen precio siempre
En el salmn ssamo,
Y gritan: "Haced el club de Sam!"
STEP 13/19
El salmn Carpaccio es espuma.
Es bueno usar el relleno de Salmn Relleno de salmn.
STEP 14/19
y lo cortamos en cuadrados rectangulares,
(450g)
Retire presionando con un papel para aumentar la humedad y la grasa de la superficie del salmn.
STEP 15/19
en trozos gruesos
y lo ponemos en un plato,
STEP 16/19
Mucha salsa.
a la superficie.
STEP 17/19
Corta y dispersa las respuestas.
en trozos de limn y kiwis,
para decorar sus platos,
Salmn Carpaccio completado!
STEP 18/19
en la mesa de invitados,
engalanado
Salmn Carpaccio.
Prepar la salsa de antemano y la refriger el da anterior.
justo antes de comer el mismo da
Se corta el salmn y se espolvorean con salsa,
Muy rpido.
STEP 19/19
en platillos privados
Toma suficiente para comer.
Mucha salsa.
con salmn,
Dulce y agrio.
delicioso
Salmn Carpaccio.
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