STEP 1/6
En primer lugar, sabes que tienes que drenar los camarones, verdad? Y para frer hay una parte que debes quitar del camarn. Es la pistola de agua de la cola del camarn. Esta parte est literalmente llena de agua, as que si fres sin quitar esta parte, saltar mucho aceite. As que crteme con unas tijeras esta pistola de agua.
STEP 2/6
Voy a hacer ropa frita.
Polvo frito: Almidn: Agua = 1:1:2.
A esta tasa, se obtiene una ropa crujiente de fritura. Se puede concentrar aqu con agua fra. Creo que la concentracin es adecuada como el yogurt. Si est demasiado diluido, la fritura se quitar, y si es demasiado, la fritura ser demasiado gruesa, verdad?
STEP 3/6
Ahora puedes poner la ropa frita en el camarn y frerla. Una vez frito, tiene un sabor crujiente pero suave. Si fres dos veces, se aade crujiente.
STEP 4/6
Voy a hacer salsa de crema.
Podemos hacerlo en la sartn.
Agregue 2 cucharas de azcar y 2 de vinagre primero y revuelva a fuego lento hasta que el azcar se derrita.
Y despus de apagar el fuego, agregue 4 cucharadas de mayonesa.
STEP 5/6
Ahora, agregue camarones fritos y aplique salsa de crema uniformemente para completar.
STEP 6/6
Solo comer camarones fritos es crujiente y delicioso, pero es mejor porque se siente un sabor diferente cuando se pone la salsa cremosa que Baek Jongwon me ense. Un plato de camarones que puede cautivar tanto a los nios como a los adultos! y me gustara que lo hicieran al Menos mal.
Al hacer la salsa de crema, asegrese de apagar la mayonesa y ponerla. Si pones mayonesa con la luz encendida, la mayonesa se derretir, as que el color de la salsa de crema no sale bien.