Hacer risotto de almejas con almejas
La suave armona entre el caldo de almejas y la leche!!!
2 sirviendo
En el interior 20 minutos
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Ingrediente
  • almeja
    200g
  • arroz instantáneo
    1un tazn
  • leche
    1Copa
  • vino
    1Copa
  • sal
    1/2ts
  • pimienta
    poco
  • Casa de Paslygari
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/4
Coloque una taza de Cheongju y 200 gramos de almejas en una sartn, cubra la tapa y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
STEP 2/4
Cuando abre la boca, agrega 1/2 taza de leche, 1/2 cucharadita de sal y pimienta para cocinar a fuego medio.
STEP 3/4
Cuando las almejas estn cocidas, agregue arroz y cocine.
STEP 4/4
Sumerge en un bol y espolvoree el perejil en Polvo.
Hay que verter la leche poco a poco y mezclarla para que no se aglutinen.
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