Hacer sukiyaki, panqueques de bulgogi al estilo japons
Sukiyaki es un plato japons de olla en el que se hierve la salsa que se llama Dare a los ingredientes como carne, verduras, tofu y Silgonyak. El bulgogi jeol de Corea se hierve con la sopa desde el principio, pero Sukiyaki es un poco diferente cuando se cocina en la sartn con la salsa espesa Poco a poco. Tambin es especial verter la salsa y sumergirla en yema de huevo una vez cocinada. Los ingredientes no estn especficos, sino que se pueden aadir ingredientes favoritos como carne, verduras, setas, tofu, pastillas reales, etc., y es un buen artculo para pelar el refrigerador.
4 sirviendo
En el interior 999 minutos
쉬더셰프SheTheChef
Ingrediente
  • asado de vaca
    600g
  • cabeza
    1pieza
  • repollo
    6pieza
  • hongo
    1ya
  • hongo
    3~4ya
  • cebolla
    1ya
  • azul y claro
    5ya
  • zanahoria
    5cm
  • de lagrimal
    1un puado
  • ola
    1/2ya
  • debilidad por el hilo de la vida
    2sirviendo
  • huevo
    4ya
  • caballo
    10pieza
  • de la casa de Katsuobush
    1un puado
  • salsa de soja fermentada
    300ml
  • secta
    50ml
  • vino
    50ml
  • azucarado
    100ml
Escalones de cocina
STEP 1/21
y preparamos los ingredientes.
STEP 2/21
Corta las cebollas en rodajas y las cebollas verdes son similares.
STEP 3/21
Los hongos se lavan ligeramente en agua para eliminar impurezas en la base,
El elevacin quita los pilares y da la forma de una cruz en el exterior.
y las zanahorias se convierten en flores.
STEP 4/21
La verduras verdes se quitan el grifo, se quitan las hojas una por una y Se lavan completamente.
El artemisa corta la parte inferior del tallo y prepara principalmente las hojas.
STEP 5/21
Normalmente es bueno si le pones medicina real, pero prepar fideos instantnEoseos.
Se les llama por adelantado porque lleva mucho tiempo ser Llamados.
STEP 6/21
Necesito una salsa mucho ms fuerte que el bulgogi jeol normal.
Puede comprar un producto que se vende y comerlo, pero lo hice yo mismo.
Despus de terminar la carne y las verduras, prepar una gran cantidad de salsa para comer la sopa al comer los fideos.
Todo lo que necesitas es dharma, Katsuobush, salsa de soja, azcar, jungjong y alcohol.
STEP 7/21
Poner unos 700 ml de cenizas en agua y encender el fuego, antes de que empiece a hervir, apaga el fuego y djalo un rato.
STEP 8/21
Dicen que es mejor llamarlo unas tres o cuatro horas.
STEP 9/21
Se hizo el caldo primario de caballo.
STEP 10/21
Agregue el Katsuo Bush aqu y espere entre 5 y 10 minutos.
STEP 11/21
Si filtras a Katsuo Bush, obtienes un caldo secundario.
La cantidad es de entre 500 y 600 ml.
STEP 12/21
Se puede poner la salsa de soja, el azcar, la campana y el licor.
El porcentaje de caldo: salsa de soja: Azcar: Sabor: 10:6:2:1, lo cual es perfecto para el gusto de nuestra casa.
El sukiyaki original hace que el caldo y la salsa de soja sean proporciones iguales, lo cual es muy bueno.
STEP 13/21
Mezcle los ingredientes de la salsa y agite bien hasta el fondo.
La salsa es buena para poner en una taza bonita.
Y la salsa de la foto es la mitad de la salsa que hice.
STEP 14/21
Las verduras estn en un solo lugar.
STEP 15/21
Saqu los fideos remojados y los puse en un bol.
STEP 16/21
y hacer tofu asado.
El punto es enviarlo sin grasa
hacia atrs y hacia adelante y hacia atrs.
STEP 17/21
el tofu se toma por separado.
STEP 18/21
La carne se coloca por separado.
Cuando se mezcla con verduras, se mezcla y se ensucia ms tarde.
STEP 19/21
Agregue los ingredientes preparados uniformemente en la sartn y vierta la salsa poco a poco y cmetelo cocido.
STEP 20/21
Sabe bien si lo sumerge en yema de huevo.
STEP 21/21
Al final, agregue los fideos instantneos y vierta la salsa a hervir.
Cuando la salsa est salada, vierte agua embotellada.
Sukiyaki tiene ms salsa que bulgogi coreano. No es un alimento que come sopa como bulgogi, sino que se come poniendo salsa poco a poco. Calculen el porcentaje que hace la salsa para satisfacer el gusto de cada familia. De hecho, Sukiyaki es un plato que requiere ms manos que un shabu normal o un panqueque de carne. Hay que arreglar los ingredientes, asar el tofu y hacer la salsa, y se necesita mucho tiempo. Aun as, cuando empiece a comer, creo que tengo que hacerlo de nuevo rpidamente. Es delicioso comer en casa con mi familia, pero creo que lo dejar incluso si se sirve la comida de la casa o la invitacin a los invitados.
ensalada Receta recomendada
  • 1
    Cmo hacer que los japchae sean deliciosos sin soplar con una re
    4.92(247)
  • 2
    La comida del da festivo siempre atrae el apetito con la recet
    4.83(12)
  • 3
    Simple y delicioso con salsa de soja integral Baek Jongwon
    5.00(12)
  • 4
    Receta de japchae reconocida por muchas crticas Cmo hacer j
    4.79(14)
asado Receta recomendada
  • 1
    Simple y delicioso acompaamiento de carne - Un cuenco de arroz
    4.98(42)
  • 2
    Hacer bulgogi con panza de cerdo
    4.98(48)
  • 3
    Ivanchan cmo hacer bulgogi con salsa de soja
    4.93(228)
  • 4
    Receta dorada para hacer bulgogi sin fracaso
    4.98(83)