Cmo hacer kimchi curvado para quitar el sabor amargo adecuado
Cuando no tiene apetito, si come kimchi deliciosos, su apetito vuelve y le gusta el kimchi del perezoso, as que lo come a menudo.
2 sirviendo
En el interior 999 minutos
티라미슈
Ingrediente
  • perezoso
    3Empaqueta
  • facción
    1un puado
  • Manzana
    1ya
  • cebolla
    1ya
  • Barco
    1ya
  • chile en polvo
    7TS
  • azucarado
    2TS
  • jarabe
    6TS
  • ajo picado
    200g
  • jengibre picado
    50g
  • camarones salados
    1TS
  • anchovies salados
    2/3Copa
  • caldo de anchoas
    100ml
  • arroz glutinoso en polvo
    1TS
  • Agua
    4000ml
  • inflamación de la luz del día
    4una taza de papel
Escalones de cocina
STEP 1/9
Corta con un cuchillo la parte negra debajo de la raz curvada y rasca para que est limpia.
Quteme las hojas amarillas, por Favor De.
STEP 2/9
Despus de lavarlo una vez en agua, vierta 4.000 ml de agua y agregue 2 tazas de sal de tela en una taza de papel para derretirlo y ahumarlo.
Para eliminar el sabor amargo de Nogji, hay que secarlo durante 3-4 das y conservar la casa durante 2 das para eliminar el sabor Amargo.
Lo sazon a las 5 de la tarde y me lav a las 9 de la maana del da siguiente y me qued un poco de sabor amargo. Si elimina todos los sabores amargos, sabe menos, as que hgamelo usar un poco.
STEP 3/9
Enjuague con agua encurtida varias veces.
STEP 4/9
Ponga 1 cucharada de harina de arroz glutinoso en 100ml de caldo de anchoas y haga pegamento de arroz glutinoso.
STEP 5/9
En la licuadora, cambie las manzanas, las cebollas, las peras, los mariscos salados, los camarones fermentados y el jengibre.
STEP 6/9
Vierta la salsa molida en la licuadora en la bola de mezcla y mezcla el ajo picado, el polvo de chile, el azcar, el jarabe de almidn y la hierba de arroz glutinoso. Salpica el hgado y si est soso, sazone la salsa de Anchoas saladas.
STEP 7/9
Corta un poco de cebolla verde en tres partes y vierta la salsa en rodajas.
STEP 8/9
Si lo mezclas uniformemente, el kimchi de rbano se completar.
STEP 9/9
Gurdalo a temperatura ambiente durante aproximadamente un da y djalo envejecer en el refrigerador.
Críticas de cocina
4.50
score
  • 860*****
    score
    Es el plato favorito que echa de menos el sabor de su madre. Necesitaba un poco ms de salsa fermentada, pero mi madre no tena suficiente leche fermentada oscura porque tambin la tena. Pero me sorprendi que el sabor fuera similar.^^
    2024-11-05 20:19
  • 385*****
    score
    Mi marido dice que es muy bueno. Gracias.
    2021-11-16 20:17
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