Sopa de calamar [Siwon La sopa sabe excelente!]
El clima de otoo est haciendo que se sienta bien, verdad? Como el clima se est poniendo ms fro, al preparar la comida, la sopa se hace sin falta. Hoy, agregu calamar y radis y hice sopa de calamar con un excelente sabor a sopa Fresca sopa de rbano. La textura masticable y suave del calamar y la textura dulce y suave del no-made van bien juntos.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
하이유니별
Ingrediente
  • Calamar
    2ya
  • rábano
    5cm
  • ola
    1ya
  • caldo de anchoas
    1ya
  • chile en polvo
    2cuchara
  • ajo picado
    2cuchara
  • salsa de soja fermentada
    2cuchara
  • sal
    1/2cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/7
Recorte 2 calamares y crtalos en un tamao comestible.
Puedes cortar el cuerpo cortandolo con un patrn De acuerdo. Por favor, junte las piernas en orden y crtalas.
Yo pel el calamar. Est bien hervirlo sin pelarlo, verdad? Creo que esta parte te gustar.
STEP 2/7
Corta 5 cm de rbano en rodajas. Por favor, prepare una cebolla verde cortada en Pedazos similares.
STEP 3/7
Ponga rbano en una olla, por Favor de cebolla verde. Vierta 1 litro de agua, por favor. Vuelva a poner hasta 1 paquete juntos. Ahora, puedo hervirlo para que salga el caldo?
STEP 4/7
Cuando el agua hierva, elimina las impurezas que se elevan hacia arriba. Por favor, quite el paquete de caldo. Y agregue el calamar recortado.
El calamar se cansa cuando se cocina durante mucho tiempo, as que ponlo al final y hervirlo.
STEP 5/7
Agregue 2 cucharadas de ajo picado y 2 de pimienta roja. Por favor, hierva.
STEP 6/7
Agregue 2 cucharadas de salsa de soja con salsa de soja para condimentar. Por favor, deme el resto con sal. Puedes saborearlo y sazonarlo. Yo puse alrededor de 1/2 cucharas.
STEP 7/7
Se ha completado la sopa de calamar hervida con un calamar masticable y un rbano de temporada. Cuando puse el corte en el cuerpo del calamar, la piedra se sec y tiene una forma bonita. El calamar, el rbano y las cebollas verdes tienen un sabor maravilloso. Comer arroz recin cocido con sopa de calamar caliente y fresca me hace sentir ms clido y ms seguro. Se ha convertido en una comida satisfactoria con solo unos pocos platos bsicos.
Los calamares se cansan cuando se cocinan por mucho tiempo. Por lo tanto, despus de cocinar con todos los ingredientes, agregue calamar al final y cocine ligeramente para hacer sopa de calamar suave y deliciosa.
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