Sopa de caballa de Noruega.
Es un paso de seis patas que se hace con caballa.
4 sirviendo
En el interior 90 minutos
요알남Mingstar
Ingrediente
  • Noruego. Equinoccio
    400g
  • cebolla
    1ya
  • anfitrión
    200g
  • Agua
    1.8L
  • pimiento verde
    2ya
  • estación
    30g
  • pasta de soja
    1Ts
  • ajo picado
    3Ts
  • pimienta
    1/2ts
  • sal
    1/2ts
  • salsa de soja
    3Ts
  • chile en polvo
    3Ts
  • salsa de chile
    2Ts
Video
Escalones de cocina
STEP 1/17
Las larvas secas se remojan en agua fra durante unos 20 minutos.
STEP 2/17
Preparen la caballa noruega.
STEP 3/17
La caballa se quita con tijeras o un cuchillo.
STEP 4/17
Poner un litro de agua en una olla, poner la pasta de soja y hervir ligeramente la caballa noruega.
STEP 5/17
La caballa cocida no se lava con agua fra, sino que se coloca en un tazn tal Como est.
STEP 6/17
La caballa elimina las espinas.
STEP 7/17
La caballa, que se quita las espinas, se despierta con las manos.
STEP 8/17
La carne seca remojada en agua fra se corta en un tamao adecuado.
STEP 9/17
Coloque la teja cocida en agua fra y cocine a partir de agua fra durante 10 minutos.
STEP 10/17
Lava la leva cocida con agua fra para drenar el agua.
STEP 11/17
Corta las cebollas verdes en ngulo.
STEP 12/17
Corta las cebollas en trozos gruesos.
STEP 13/17
Corta el chile Cheongyang en trozos pequeos.
STEP 14/17
Los huspedes deben lavarse y prepararse.
STEP 15/17
Poner agua, caballa, azabache, salsa de soja, pimienta roja, pasta de pimienta roja y ajo picado en una olla y hervirlo a fuego fuerte durante unos 20 minutos. Si echa espuma en el medio, puede comerla ms limpia y sin olor a pescado.
STEP 16/17
Si hierve lo suficiente, agregue cebolla verde, chile cheongyang, pimienta roja y sal.
STEP 17/17
Por ltimo, agregue el caldo y hervirlo durante unos 5 minutos ms.
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