Pollo frito al estilo japons, pollo karaage.
A los nios les gusta mucho el pollo, verdad? A mis hijos tambin les encanta porque son fantasmas del pollo. Pero me preocupa que el pollo que vendo no sea un da o dos, sino los ingredientes y, sobre todo, el aceite frito est limpio. As que lo hago en casa, pero me siento aliviado porque lo fre una vez y voy a un nuevo aceite. Te dir la receta del karaage de pollo sabroso y sabroso. Karaage' es en japons, poner almidn en los ingredientes y frerlos. Es ms crujiente y fcil de hacer que frer con ropa frita.
4 sirviendo
En el interior 90 minutos
쉬더셰프SheTheChef
Ingrediente
  • piernas de gallo
    1Empaqueta
  • huevo
    1ya
  • leche
    300ml
  • ajo picado
    1T
  • vino
    2T
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • leche
    3T
  • Fécula de patata
    1Copa
  • aceite de cocina
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/14
y preparamos los ingredientes.
STEP 2/14
Recorta la carne de la pata de pollo.
STEP 3/14
Se le quita la piel y se le quita el aceite amarillo del medio.
STEP 4/14
Hay tanto petrleo y cscara que se puede extraer.
STEP 5/14
Corta un pedazo de carne de patas de pollo en tres partes iguales para que sea comestible.
STEP 6/14
Vierta leche sobre la carne de las patas de pollo y mida durante unos 30 minutos.
Si hago esto, desaparecer el olor.
STEP 7/14
Enjuague ligeramente con agua y sirva de base con ajo picado, sal, pimienta y sabores.
Ponga Tzuyu aqu, por favor.
STEP 8/14
Agrega un huevo de porcelana blanca, mzclalo bien y mida durante unos 2 a 30 minutos.
STEP 9/14
Aqu se vierte polvo de almidn sin amasar y se mezcla uniformemente.
STEP 10/14
se ve as.
STEP 11/14
Precalentar con suficiente aceite para que el pollo est suficientemente cubierto.
STEP 12/14
Asegrese de frer dos veces.
STEP 13/14
Coloque el pollo frito en una toalla de cocina, drene un poco de aceite y coma.
Es un pollo frito sin huesos, as que es bueno comerlo.
STEP 14/14
Se ha completado el karaage de pollo con deliciosas puntas rpidas.
Es delicioso sumergirlo en la salsa hecha con vinagre en Tzuyu.
Cuando fres, cuanto ms contacto con el aire, ms crujiente.
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