STEP 1/7
Corta la porra de kimchi y lvate bien, Por favor.
El kimchi es tan agrio que si huele a Gun, lo sumerg en agua durante dos o tres das.
STEP 2/7
Corta el kimchi limpio con las manos o con un cuchillo.
STEP 3/7
Agregue kimchi desgarrado en un bol, aceite de perilla, ajo picado, polvo de ssamo, alcohol y aceite de uva para suavizar el kimchi.
STEP 4/7
Las anchoas tienen un sabor amargo, por lo que sacan el excremento en Medio gala.
STEP 5/7
El nabo tiene un sabor amargo, as que retire el excremento y corta el pimiento rojo y la cebolla verde en rodajas
STEP 6/7
Agregue kimchi y anchoa rancio en una sartn caliente, fre durante 3-4 minutos hasta que no haya humedad y luego fre suavemente, agregue cebollas verdes y pimientos rojos para frer ms.
STEP 7/7
Si se fre suavemente, se completa aadiendo pimientos rojos, cebollas verdes y semillas de ssamo.
*Lo as con aceite de grasa y no le agregu aceite de ssamo.
Si tiene mucho kimchi, agregue azcar y si est lo suficientemente agrio como para oler gun, sumrjalo en agua durante 2-3 das y cocina.