Salsa de soja y espina dorsal...
Compr una espina dorsal barata y la hice como una costilla al vapor
4 sirviendo
En el interior 120 minutos
윤씨네삼남매
- Ingrediente
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espinazo1ya
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cebolla1/2ya
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pimiento verde2ya
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ají1ya
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ola1ya
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pimiento rojo vietnamita10ya
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pasta de soja2TS
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hoja de laurel7~8pieza
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pimienta1TS
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ajo10pieza
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aguardiente1Copa
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salsa de soja2TS
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condimento de costillas1Copa
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vino2TS
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solución de atún2TS
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aceite1TS
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ajo picado1TS
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jengibreapropiadamente
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pimientaapropiadamente
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Agua2Copa
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- Escalones de cocina
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STEP 1/11En primer lugar, poner la columna vertebral en una olla de oso y hervir 2 cucharadas de pasta de soja, hoja de laurel, pimienta roja completa, ajo entero y soju.
STEP 2/11Despus de hervir durante unos 30 minutos, limpie cada hueso con agua fra 30
STEP 3/11Lo voy a clavar en una olla arrocera.
La lav y la puse en mi olla.
STEP 4/11Aadir 2 cucharadas de salsa de soja, 1 taza de condimento de costillas, 2 cucharadas de solucin de atn, 1 cucharada de aceite de ssamo, 1 cucharada de ajo picado, pimiento de jengibre y pimienta para hacer la salsa.
STEP 5/11Esparcir uniformemente la salsa hecha en la columna vertebral y aadir 2 tazas de agua.
STEP 6/11A continuacin, cocine al vapor 50 minutos en sincrona con la funcin de coccin al vapor
STEP 7/11Los siguientes ingredientes.
Corta cebolla, chile y cebolla verde.
STEP 8/11Cincuenta minutos ms tarde.
Lo abr y creo que est bien cocinado.
STEP 9/11Si rebusco en mi olla, creo que mi olla se va a explotar, as que la muevo al wok y la revuelVe.
STEP 10/11A continuacin, agregue las verduras, agregue unos 10 pimientos vietnamitas y hierva un poco ms de sokum.
Puedes calentar la sopa que queda como esta.
STEP 11/11Apyate hasta que se agote la sopa y apaga la luz, la salsa de soja y la columna vertebral de Jjimjjim estn completos.
Lo herv por primera vez y luego lo sub a la olla. La prxima vez que lo haga, al principio herv el vinagre en una olla de arroz, lo sazone y lo acuesto en wok, as que el tiempo se acort un poco Se puede hacer tanto instantneo como en la olla a presin de gas, as que puedes hacer lo que quieras.
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