Carne de gaviota a la parrilla condimentada Carne de gaviota mas
Cuando lo compr para comer samgyeopsal, mir para ver si haba probado otras partes y vi la carne de gaviota, as que compr un paquete. La carne de gaviota es un rea con forma de diafragma, una regin especial con escasa presencia que normalmente solo llega de 300 a 400 gramos por cerdo. La carne de gaviota, famosa por su textura masticable, estaba pensando en asarla, pero quera aadir un poco de condimento y aadir sabor.
1 sirviendo
En el interior 15 minutos
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Ingrediente
  • gaviota
    300g
  • ajo picado
    2TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • vino
    1TS
  • salsa de soja fermentada
    1/2TS
  • pimienta
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/12
Un paquete de carne de gaviota.
La gaviota tiene una gran vaina dentro de Su vaina est dentro.
Lav el agua, lav la sangre una vez y dren el agua con una toalla de cocina.
STEP 2/12
Us pinzas y tijeras para cortarlas en tamao de un bocado.
STEP 3/12
Despus de 5 granos de ajo, salen 2 cucharadas.
Me lesion 5 granos de ajo.
STEP 4/12
1 cucharada de aceite de ssamo
STEP 5/12
1 cucharada de sabores
STEP 6/12
1/2 cucharada de salsa de soja.
STEP 7/12
Pimientos picando y picando.
STEP 8/12
Mezcle bien el condimento.
STEP 9/12
Debera mezclar la salsa ahora?
Le di una escultura a la mano para que la condimentara bien, y la dej durante unos 20 minutos.
STEP 10/12
Ahora lo voy a asar en una sartn Caliente.
Incluso si no le aadimos mucha salsa de soja, huele muy bien a salsa de Soja.
STEP 11/12
Sale el jugo, es una parte muy grasienta, as que hay que adormecerla en este estado. en la que se puede Ser lo suficientemente inteligEnte.
STEP 12/12
No hay nada que hacer.
Cuando lo puse sobre las cebollas verdes que haba comprado mientras compraba carne, mi aspecto se volvi ms plausible. Aunque me lo com deliciosamente, fue un momento en el que me puse a pensar en cmo coger ms el olor distintivo de la carne de gaviota (cerca del interior, con un olor un poco diferente al de otras partes). Creo que hubiera sido mucho mejor si lo cocinramos a fuego lento.
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