STEP 1/13
Primero crema la mantequilla. En otras recetas, hay que mantener la mantequilla a temperatura ambiente y dejarla hasta que sea suave, pero yo no quera esperar mucho, as que la derret en un bao caliente.
STEP 2/13
Si es mantequilla sin sal, asegrese de aadir sal Le agregu 2/3 de 450 gramos. Si es mantequilla de sal, no la ponga.
STEP 3/13
Los limones deben limpiarse bien, verdad? El limn agrega una cucharada grande de bicarbonato de soda en agua, luego frota con sal gruesa para eliminar los excedentes exteriores, los pesticidas.
STEP 4/13
Lavar el dil con agua corriente y drenar el agua. Solo presiona firmemente la toalla de cocina
STEP 5/13
No voy a usar tallos, as que retire el tallo y deje solo la parte de las hojas.
STEP 6/13
No demasiado largo, crtalo en un tamao ligeramente ms pequeo que la ua de un beb.
STEP 7/13
Tenga cuidado de no hervir demasiado la mantequilla derretida con el Jung-tang Si se derrite casi un 90% y est en masa, apaga el fuego y derrtelo con el calor residual.
STEP 8/13
Prepare un paquete de hielo y enfre la mantequilla lo suficiente como para endurecerse ligeramente y convertirse en una crema.
STEP 9/13
Si la mantequilla est lo suficientemente dura como para la crema batida, agregue el tallado.
STEP 10/13
Tritura solo la parte amarilla del limn lavado y agrega el jarabe Cuidado con las manchas blancas se van a usar.
STEP 11/13
Puedes aadir una cucharada de jugo de limn segn tu gusto.
STEP 12/13
Despus de verterlo en el recipiente pequeo y volver a colocar el molde en la parte superior, est hecho. salo endurecido en el refrigerador/frigerador.
STEP 13/13
Si lo viertes en un molde de hielo y lo congelas por adelantado, est bien no tener que enterrarlo con un cuchillo. De nuevo, aqu se le pone un trato.
Por supuesto, la mantequilla fermentada tiene mejor sabor, pero us una mantequilla de ancla que sola usar en la cocina Creo que la mantequilla de man en mi criterio era la ms flaca, la ms frvola, la ms frvola.