STEP 1/21
Deja el hielo a temperatura ambiente.
STEP 2/21
1 salsa de soja
Salsa de soja fermentada 1T ajo picado 1T Solucin de calamar 1T Solucin 1/2T
2 Salsa de ajo
Ajo picado 1T por 1T wones 1T Solucin Calamarmansi 1/2T
Ponga la mayonesa despus
Mzclalo uniformemente y derrita el azcar en bruto.
STEP 3/21
Le dobl la cabeza y la cola hacia el otro lado para que no se doblara al frerla.
STEP 4/21
Corta la espalda con tijeras para quitar la cabeza y la piel. Deja la cola. Con palillos se eliminan las entraas de la piel de la espalda.
STEP 5/21
Prepararemos pan en polvo.
Ponga el huevo en agua helada
STEP 6/21
Mezcla la solucin original de Calamar 1/2T de aceite de cocina 1/2T en polvo 4T uniformemente.
STEP 7/21
Sumerja el polvo en el camarn escurrido.
STEP 8/21
Sumrgelo en agua de huevo.
STEP 9/21
Por favor, poned el pan en polvo uniformemente.
STEP 10/21
Aade aceite de cocina y ajusta la temperatura de la fritura. Cuando el aceite se calienta un poco, se pone a prueba con harina de pan. Cuando se burbujea, se ajusta a la temperatura de frer.
STEP 11/21
Camarones en escabeche y frelos uniformemente
STEP 12/21
He frito 10 de ellos. Y cuando est hecho, lo rebobinar y lo freIr por ti.
STEP 13/21
Lo sacamos de Ah Est bien.
STEP 14/21
Squeme las migajas del suelo
STEP 15/21
Eche el aceite a la red de abono
STEP 16/21
He recalentado la temperatura. He fredo los otros 10. Retire la suciedad del pan del suelo y fre una vez ms para drenar el aceite.
STEP 17/21
Fre el aceite que queda en la red dos veces.
STEP 18/21
Con aceite de cocina nuevo, papas fritas y zanahorias.
STEP 19/21
Mezcl el resto de la mezcla con agua de huevo y la fremos.
STEP 20/21
Slo los primeros 10 fritos, dos veces. Estaba crujiente y sin grasa, as que no estaba grasiento. Cada vez que coma camarones fritos, me coma toda la cola crujiente.
STEP 21/21
Sabe an mejor cuando lo sumergen en salsa de ajo.