Gallinera [La sopa caliente es la mejor en el clima fro!]
Hace bastante fro estos das, no? Tal vez por eso la sopa caliente se cansa. As que hice una tienda de pollos. Pero en vez de comprarlo, lo hicimos con trucos. Es una molestia comprar pollo crudo y limpiarlo. Eso es! Pollo asado picante! El pollo de Rotisseri ya est hecho deliciosamente y herva el arroz para hacer caldo. Despus de sacar bien el caldo, agregu carne de pollo y verduras condimentadas y las herv rpIdamenteidamente. Hoy es la versin simple de "Pollo asado".
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
하이유니별
Ingrediente
  • pechuga de pollo
    2una taza de papel
  • ola
    2ya
  • anfitrión
    1Copa
  • ajo
    10ya
  • chile en polvo
    2cuchara
  • aceite de sésamo
    2cuchara
  • salsa de soja fermentada
    2cuchara
  • sal
    1/2cuchara
  • Agua
    2L
  • Hueso de pollo
    1ya
  • chile en polvo
    2cuchara
  • salsa de soja fermentada
    2cuchara
  • vino
    2cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/9
Primero tenemos que separar la carne de los huesos de la gallina, Verdad? Pon pechuga de pollo y pechuga de pollo por separado. Por favor, ponga los huesos por separado.
Voy a usar pechuga de pollo en el mercado. La carne de pollo es deliciosa incluso si se come, as que puedo comerlo y comerlo?
Corta la pechuga de pollo en pedazos para que pueda comerla.
STEP 2/9
Pon el hueso de pollo en la olla. Ponga 2 litros de agua. Aade 10 ajo entero juntos y hierva los brazos.
STEP 3/9
Despus de 40 minutos de coccin, me recuerda la sopa blanca. Me viene a la mente el ajo bien cocido. Ahora, slo tengo que dejar el ajo y sacar los huesos, verdad?
STEP 4/9
Ahora, preparamos oficialmente la tienda de pollo frito?
Corta la cebolla verde en 4 pedazos largos de 5 cm de largo Por favor, corte al husped a una longitud similar a la de la cebolla Verde.
STEP 5/9
Coloque 2 tazas de pollo rasgado en un tazn grande. Agregue 2 cucharas de chile en polvo, 2 cucharadas de salsa de soja y 2 cucharadas de licor y mezcle uniformemente.
El pollo sabe mejor si se mezcla con salsa y se deja reposar durante 10 minutos.
STEP 6/9
Ponga 2 cucharadas de aceite de ssamo y 2 de pimienta roja en una olla para hervir la salsa de pollo. Aade cebolla verde cortada de antemano y un cubo de ajo y fre. En ese momento, tienes que hacer el fuego con medicina para que no arda el chile en polvo.
STEP 7/9
Un poco de caldo de pollo, por favor. Agregue tambin el pollo sazonado. Y hervir los brazos.
STEP 8/9
Cuando la tienda de pollo est hirviendo, agregue el ltimo caldo. Hervir un poco ms hasta que el husped se cocine.
STEP 9/9
Dos cucharadas de salsa de soja, por favor. El hgado que falta est completo si lo haces con sal.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 367*****
    score
    Es la primera vez que lo pruebo. Disfruten su Comida deliciosa. Gracias por comer. Gracias. Est bien.
    2022-01-07 21:24
ensalada Receta recomendada
  • 1
    Ensalada de pimentn sin carne (Chazuelo de pimentn con solo ve
    4.88(16)
  • 2
    Ensalada de hongos que puede ser un excelente acompaamiento
    4.82(22)
  • 3
    Cmo hacer japchae! Es ms fcil de lo que crees.
    5.00(16)
  • 4
    Receta simple de japchae (cocinar ingredientes a la vez)
    4.88(58)
asado Receta recomendada
  • 1
    Picante, dulce, pasta de pimienta roja, bulgogi de cerdo
    4.97(37)
  • 2
    Bulgogi con salsa de soja fermentada de cerdo( Cmo hacerlo simp
    5.00(29)
  • 3
    Cmo hacer bulgogi de Ttukbaegi: Ttukbaegi de Ttukbaegi de una v
    4.96(24)
  • 4
    Pescado salado, cerdo asado [Copiando al Sr. Baek salado y bul
    4.90(353)