Quite el sabor picante de pimienta roja y fre la salsa de soja
El pimiento rojo es tan picante que no puedo comerlo, lo guardo en la nevera y si no lo como, lo tirar pronto. Hoy he cocinado menos picante.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
lee쉐프
Ingrediente
  • ají crudo cortado en pedacitos
    110g
  • Calamar
    1ya
  • aguardiente
    poco
  • aceite de cocina
    1TS
  • ajo picado
    1TS
  • salsa de soja fermentada
    2TS
  • ola
    3TS
  • azucarado
    1TS
  • vino
    1TS
  • ciruela
    1TS
  • solución de atún
    1ts
  • aceite de sésamo
    1TS
  • semilla
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/10
Quitemos el grifo y crtalo por la mitad.
STEP 2/10
*Lvalo con agua y djalo en remojo.
*de 15 a 20 minutos
se apoya en la parte posterior del cuerpo para eliminar la mordeDura.
STEP 3/10
Extirpar las entraas y cortar el calamar con cscara
STEP 4/10
Vierta un poco de soju en agua hirviendo, agrega calamar y calienta (10-20 segundos)
STEP 5/10
Drenar el tamiz.
STEP 6/10
Cuando hierva la sartn con aceite de cocina y una cantidad de salsa encima (excepto aceite de ssamo y ssamo)
STEP 7/10
Despus de frer los pimientos verdes,
STEP 8/10
Cuando el aroma del chile se eleva, agregue calamar y fre.
STEP 9/10
Aadir aceite de ssamo y semillas de ssamo y mezclarlas.
STEP 10/10
en un recipiente lleno de agua,
*Cuando lo prob, el sabor picante de Chorrigoo casi ha desaparEcido.
*Si te gusta la textura azul y crujiente, agrega calamar y fre. *Si aade calamar y lo fre durante mucho tiempo, no tendr una textura suave. *Para quitar el sabor picante de chorrito ms rpido, remojarlo con agua. *Los pimientos picantes tienen que remojar agua durante ms de una hora para reducir el sabor picante.
ensalada Receta recomendada
  • 1
    Jjajangchae ms delicioso con la receta de oro
    4.87(15)
  • 2
    El chef Lee Yeon-bok est haciendo pucheros.
    4.88(16)
  • 3
    ensalada de brotes de soja picante
    4.79(129)
  • 4
    Alguna vez has comido brotes de soja?
    4.82(28)
asado Receta recomendada
  • 1
    Baek Jong-won, salado, bulgogi, te dir ambas versiones.
    4.98(45)
  • 2
    Osam Bulgogi - Receta de Osam Bulgogi si lo cocinas a fuego fuer
    4.97(427)
  • 3
    El secreto de la receta de oro del bulgogi con pasta de chili y
    4.95(42)
  • 4
    Picante, dulce, pasta de pimienta roja, bulgogi de cerdo
    4.97(37)